ITALPAST SRL

Od roku 1986 je ITALPAST lídrem v návrhu a výrobě strojů, automatických zařízení a kompletních linek na výrobu vysoce kvalitních těstovin, jak pro řemeslný, tak pro průmyslový sektor. Sušené těstoviny, čerstvé těstoviny, bezlepkové těstoviny, plněné těstoviny a předvařené těstoviny pro hotová jídla. Zařízení a kompletní linky na sušené těstoviny s výrobními kapacitami od 30 do 1 000 kg/h s automatickými extrudéry v kontinuálním provozu, spojené s zařízeními pro statické sušení při nízké teplotě nebo kontinuální sušení. Linka Multipla, jedno zařízení pro výrobu krátkých těstovin, dlouhých těstovin, uzlů, lasagní a speciálních formátů (paccheri, lumaconi, cannelloni, pastine, quadrucci, farfalle, vlnité a festonované lasagne atd.), dostupná v provedeních od 150 do 500 kg/h. Technologie procesu Italpast Gluten Free umožňují výrobu těstovin s použitím předgelatinizovaných mouk nebo syrových mouk získaných přímo z suroviny; Italpast Pregel Tech je řešení pro gelatinizaci syrových lepivých mouk, které zahrnuje zařazení vařicí vany s injekčním párou do linky. Linky na výrobu čerstvých těstovin potvrzují know-how naší společnosti v navrhování moderních výrobních zařízení pro těstoviny, včetně sfogliatrici, formovačů, raviolatrici, automatických zařízení na ravioly s dvojitou vrstvou, lasagnatrici a niditrici, pasterizátorů, chladicích tunelů a kontinuálních vařičů, kompletní linky na předvařené čerstvé těstoviny.