KOYUNCU A.S.

Název naší solanky, která je známa tím, že začala s výrobou soli na začátku 18. století během éry Selima III. - 28. sultána Osmanské říše - byl během vlády sultána Abdulazize - 32. osmanského sultána - v roce 1862 pojmenován jako Kaldırım Saline a v témže roce byla zahájena státní monopolní politika v oblasti soli prostřednictvím "Soleného nařízení". Odkud pochází název "Kaldırım (Chodník) Saline": Na obou stranách (Şereflikoçhisar-Kulu) Solného jezera byla postavena cesta z dlažebních kamenů, aby se usnadnil průchod lidem, kteří tam žili, a poté byl náš solný závod pojmenován "Kaldırım Saline". Dnes pokračuje ve svém podnikání jako "Koyuncu Kaldırım Salt Enterprise", která úspěšně kombinuje své zkušenosti z minulosti s technologií dneška a je lídrem na tureckém trhu. Sůl byla až do rozvoje chemického průmyslu v 19. století používána pouze jako živina a přísada. Nyní tvoří jeden z hlavních surovin chemického průmyslu. Sůl se nyní používá ve všech oblastech zemědělství, krmiv pro zvířata, zdraví zvířat, péče o stromy a plevele, odstraňování sněhu a ledu v dopravě. V průmyslu je sůl nezbytnou surovinou mnoha sektorů, od výroby konzerv až po výrobu hnojiv, od výroby kůže po kosmetiku, od výroby smaltu po textil, od barvířského průmyslu po výrobu léků a potravin.