MASSERIA FONTANA RAMATA

Masseria Fontana Ramata je zemědělská a zootechnická společnost (farmu na buvoly) nacházející se na jihu Itálie s téměř 100letou historií. Společnost vyrábí „mozzarellu“, „ricottu“, „stracchino“ a „scamorzu“ výhradně z buvolího mléka pocházejícího z vlastní farmy. Produkty Masseria Fontana Ramata jsou sýry velmi vysoké kvality. Celý výrobní proces je kontrolován; pěstování bylin, chov buvolů, výroba buvolího mléka, aby se dosáhlo čerstvé a lahodné mozzarelly.