MOROLA CAFFÈ ITALIANO

Výroba kávy v kapslích a zrnech, bio bylinkové čaje pro pohodu a ovocné čaje, ženšen, čokoláda a cappuccino. Italské stroje na espresso a na instantní kávu. Školení pro italské espresso a latte art. Pugliese Pino má solidní praktické zkušenosti v laboratoři a v marketingovém řízení, s cílem propagovat italskou chuť ve světě, zdokonalil svou vášeň pro kávu a stal se odborníkem na senzorickou analýzu a školitelem italského espressa a neustále se vzdělává s AICAF, IIAC, SCAE a vybírá kávu přímo v zemích původu. V současnosti se pro Marodda® stará o řadu biokompatibilních strojů na espresso v jednorázových porcích a o celou řadu Morola®. Každý jednotlivý šálek kávy Morola musí být dokonalým espressem; to je náš cíl, abychom toho dosáhli, pohybujeme se na různých frontách, mezi nimiž je i neustálý výzkum rostliny kávy, jak se pěstuje a jak se sklízí a zpracovává produkt, než se dostane ještě zelený do našich laboratoří, a často se setkáváme s producenty přímo na plantážích. Dalším důležitým bodem je být součástí výzkumných skupin, které studují evoluci pražení, synergicky spolupracujeme s nejlepšími italskými výrobci zařízení, abychom ověřili, co se stane s naším espressem Morola, jakmile je extrahováno do šálku.