OCTOFROST

OctoFrost AB je celosvětově uznávaným dodavatelem zařízení pro zpracování potravin se silným zaměřením na tepelnou úpravu, jako je blanšírování, vaření, chlazení a IQF mražení. Chladicí stroje a zařízení OctoFrost lze použít k zpracování široké škály IQF produktů (ovoce, zelenina, bobule, mořské plody, maso, drůbež, těstoviny, mléčné výrobky a obiloviny) a jsou navrženy s ohledem na potřeby zákazníků: přirozený vzhled produktů, optimální bezpečnost potravin, vysoký výnos a energetickou účinnost. Navrhujeme, inovujeme a vyrábíme zařízení pro zpracování potravin se zaměřením na tepelné procesy blanšírování, vaření, chlazení a IQF mražení. Jsme odhodláni k světu s lepší kvalitou potravin a sníženým plýtváním potravinami tím, že zlepšujeme řešení pro čerstvě mražené potraviny, které jsou k dispozici po celý rok. Nabízíme nejnovější technologické inovace v zpracování krevet, s plnou kontrolou teploty v každé vařicí zóně, minimální ztrátou bílkovin a rovnoměrně uvařenými krevetami. Rychlý přenos tepla prostřednictvím impingementu a přesná kontrola teploty zlepšují barvu a chuť zpracovaného ovoce a zeleniny s pomocí blanšíru a chladiče OctoFrost. Plně nastavitelné proudění vzduchu, vyměnitelné ložné desky a kompaktní design jsou klíčovými inovativními prvky IQF mrazáku OctoFrost, které vám pomohou vyrábět produkty IQF nejvyšší kvality.