PERLESCARGOTS LTD

V roce 2011 se Oreshak Escargots Snail Farm usadila v malebných Trojan Balkánech, kterou založili Vyara Donova a Kalin Dimitrov. Následně v roce 2012 vznikla významná "PP Helix" poblíž Sevlieva, vedená Paulinou Manuilovou a Plamenem Penchevem. Obě farmy se v průběhu let organicky rozvíjely a v roce 2013 zřídily vlastní reprodukční haly a centralizovanou skladovací základnu, specializující se na pečlivé chov, odchov a skladování šneků Helix Aspersa Maxima. Vrchol této spolupráce se zhmotnil ve vytvoření "Perlescargots" Ltd. Tato výjimečná společnost nejenže vlastní svůj zpracovatelský závod, ale také se zaměřuje na umění vytváření lahodných šnečích delikates. Šneci používaní v těchto kulinářských výtvorech procházejí pečlivým chovem pod bedlivým dohledem jejich majitelů a veterinárních služeb Republiky Bulharsko. Jak zpracovatelský závod, tak farmy mají všechna potřebná povolení a certifikace, dodržující standardy stanovené bulharským a evropským právem. Hrdě nesoucí svou ochrannou známku, komplexní výrobní proces od A do Z zajišťuje špičkovou kvalitu. Profesionální chlazená doprava zaručuje zachování čerstvosti a týdenní dodávky do Francie podtrhují jejich závazek k včasnému servisu. To vše je nabízeno za nejlepší poměr cena-kvalita, čímž si upevňují svou pověst lídrů v odvětví chovu šneků.