ROSSI ANGELO SNC DI MELLA MARISA LUISA

V šedesátých letech v Lisio, malém městečku v údolí Mongia v provincii Cuneo v Marittimských Alpách, vznikla firma, kterou založil pan Rossi Angelo jako jednoduchou rodinnou firmu obchodující s kaštany a jejich mletím na mouku. V osmdesátých letech se firma rozšířila výstavbou současného skladu ve Scagnellu, čímž se rozšířila činnost na zpracování ČERSTVÝCH KAŠTANŮ A MARRONŮ, sušení SUŠENÝCH KAŠTANŮ a mletí KAŠTANOVÉ MOUKY. I po náhlé smrti svého zakladatele firma pokračovala s manželkou a dcerou. Kromě toho firma také přidala mletí cizrny, čímž získala vynikající produkt CIZRNOVOU MOUKU. V poslední době firma rozšířila svou nabídku o zavedení dvou nových produktů: DRUŽENÉ A FLAKY SUŠENÝCH KAŠTANŮ. Firma se přizpůsobila normám týkajícím se hygieny potravin a provádí všechny potřebné kontroly jak na surovinách, tak na hotových produktech. Zpracování probíhá bez přidání konzervantů nebo aditiv.