SÜKÜR-HÚS KFT.

Kardoskúti jatka je jediným vysoce kvalitním zařízením v Békéské župě, které splňuje předpisy stanovené Evropskou unií. Požadavky na welfare zvířat, zdravotní bezpečnost zvířat a hygienu potravin jsou zajištěny na nejvyšší úrovni. Skutečná denní kapacita zařízení je 500 + 500 zpracovaných jehňat. Zvířata po konfekcionování po porážce jsou dodávána na domácí a exportní trh v různých baleních a formách, nebo na požadavek zákazníků vakuově balena a balena do krabic. Všechny pracovní stanice zpracovatelského řetězce - od příjezdu živých zvířat po dodání masných výrobků - jsou neustále sledovány pomocí centrálního systému na všech měřicích bodech areálu. Jatka mají certifikaci EU, a proto jsou vyřešeny sběr, přeprava a další environmentální úkoly potřebné pro provoz, které se týkají vznikajících nebezpečných látek. Nepřetržitá výroba a přeprava nebezpečného odpadu odpovídá aktuálním předpisům a normám. Úroveň jatek zvyšuje také to, že mají povolení k halal porážce, jak je předepsáno v posvátné knize muslimské víry (Korán). Povolení k halal porážce bylo vydáno Maďarským muslimským církví.