Kónický šroubový vařič - Sušičky a míchačky

Série DF 050 - DF 600 Míchání, míchání, vaření a sterilizace jsou základní operace v potravinářské výrobě a zpracování. Vařiče BOLZ-SUMMIX se svou kuželovou konstrukcí a rotačním míchacím šroubem se ukázaly jako zvlášť užitečné pro zpracování přírodních produktů, jako jsou kávová zrna, kakaové nibsy, lepek nebo ořechy, jako jsou kaštany. Různé procesy mohou být realizovány, jako je tepelná úprava pomocí přímé injekce páry a vyhřívaného pláště s kontinuálním mícháním, injekce/absorpce procesní kapaliny, vaření a sterilizace, stejně jako extrakce komponentů. Speciální vlastnosti pro prospěch zákazníka: Krátká doba procesu s jemným a efektivním mícháním produktu a intenzivním přenosem tepla Injekce páry přes kroužkový kanál Zařízení s vakuovými a tlakovýmy parametry Úplné vypuštění pevných a kapalných látek v krátkém čase Flexibilní, a tedy vhodné pro širokou škálu produktů, procesů a tepelných úprav Rychlé přidání požadovaných procesních kapalin