Popina de Lonzo - Lonzo krájený bez dusitanů

Du lonzo nakrájený na tenké plátky v 100% recyklovatelné sklenici. Díky svému inovativnímu konceptu se Popine de lonzo uchovává při pokojové teplotě po dobu 3 měsíců. Vyrobeno v naší dílně v Laissacu, v Aveyronu, lonzo, také známé jako lomo nebo lonzu, respektuje řemeslné dovednosti našich předků tím, že obsahuje pouze 3 ingredience: vepřovou panenku, sůl z Guérande a pepř Kampot IGP z Kambodže, jeden z nejlepších pepřů na světě! Sušené maso z vepřové panenky, lonzo vyrobené v naší dílně vám nabízí uzeninu bez dusičnanů a konzervantů, 100% přírodní. O zbytek se postará příroda v našich sušárnách, kde se tyto krásné kusy masa suší jemně, ručně solené a pepřené. Toto řemeslné lonzo vyjde ze sušáren po 3 až 4 měsících, aby bylo jemně nakrájeno a umístěno do své sklenice před vakuovým balením, což mu zajišťuje uchování po dobu 3 měsíců při pokojové teplotě. Původ: Laissac, Aveyron Hmotnost: 70g DLC: 90 dní