Přehledy, zrající systémy, pomocné produkty - Ryba

Kromě vynikající technologické odbornosti vyžaduje bezpečná výroba potravin systém spolehlivých pomocných produktů a aditiv, stejně jako základních surovin. Již mnoho let se průmysloví zpracovatelé masa a ryb spoléhají na naše odborné znalosti a specifický účinek našich technických pomocných látek. Naše osvědčená nabídka zahrnuje jedlé povlaky, aroma, prostředky na uchování čerstvosti, přísady do kráječů a zpevňovače barvy, stejně jako spreje, stabilizátory pojiv, zrající látky a emulgátory. Kromě specifických pomocných komponentů pro výrobu klobás zahrnuje naše nabídka pomocných a základních produktů také doplňkové produkty pro potraviny všech druhů.