Château Bouscassé - Pacherenc du Vic-Bilh sladké - Brumaire 2012 - 50cl

Jaký absolutní požitek je tento likérový víno z Château Bouscassé! Pro výrobu tohoto sladkého vína byly hrozny sklizeny v listopadu (nebo Brumaire v revolučním francouzském kalendáři) a poté sušeny na slámě (passerillage), aby se koncentrovaly aroma a cukry. Následovalo roční zrání v nových dubových sudech. Výsledek vyjadřuje neuvěřitelnou aromatickou bohatost a velkolepé vyvážení: tóny pečeného ananasu, manga, marakuji a pomeranče se elegantně mísí s aroma sušeného ovoce (ořechy, lískové ořechy), které se vyvinuly díky více než 10 letům stáří této láhve. Cuvée, kterou je třeba vychutnat jako takovou, jako aperitiv k foie gras nebo jako doplněk k ovocnému dezertu! Obsah: 50cl Typ: Sladké víno Zbytkový cukr: 100g/L Odrůda: 100% Petit Manseng AOC: Pacherenc du Vic-Bilh Skladování: K pití již nyní a uchování až do roku 2042 Teplota podávání: 8-10°C