Hydraulický Zjemňovač Tshy

L’attendrisseur Tenderstar TSHY je poloautomatický tenderizér, který dokáže zjemnit kus masa o rozměrech 120 mm × 300 mm. Tento model byl vyvinut na základě požadavků zákazníků, kteří potřebovali něco mezi manuálním modelem (který usnadňuje pracovní zátěž) a plně automatickým modelem. Je kompaktní a snadno se používá. Jehly jsou umístěny diagonálně, aby se předešlo opakovanému procházení stejným místem na kusu masa. Mohou provést přibližně jeden úder za sekundu, což zvyšuje jemnost přibližně o 20 %. Výsledek je tedy optimální, protože kus masa je šťavnatější a chutnější, ale bez jakýchkoli viditelných stop po tenderizaci. Vyroben z nerezové oceli a polyacetalu, tento tenderizér Tenderstar se rychle čistí a odnímatelné části lze snadno sterilizovat nebo čistit pod vysokým tlakem pro maximální hygienu. Objevte také další model poloautomatického tenderizéru. Rozměry stroje (V׊×H): 1600×520×860 mm Rychlost: +/- 1 úder/sec Motor: třífázový 1,5 kW Rozměry kusu k zjemnění: 120 mm (tloušťka) a 300 mm (šířka) Záruka: 1 rok