Clara de Huevo Líquida Pasteurizada

Tekutý pasterizovaný vaječný bílek je všestranný a nezbytný produkt pro kanál Horeca, zahrnující pohostinství, restauraci a catering. Tento produkt je ideální pro ty, kteří hledají vaječný bílek s vysokou emulzí, perfektní pro přípravu sněhu, mousse a dalších pokrmů, které vyžadují lehkou a nadýchanou texturu. Jeho proces pasterizace zajišťuje, že vaječný bílek je bezpečný pro konzumaci, přičemž si zachovává svou čerstvost a kvalitu. Nabízený v různých formátech balení, od půllitrových lahví po kontejnery o objemu 1 000 litrů, se tekutý pasterizovaný vaječný bílek přizpůsobí potřebám jakéhokoli zařízení. Tento produkt nejen usnadňuje práci v kuchyni, ale také zaručuje optimální výkon při každém použití. Při výběru tekutého pasterizovaného vaječného bílku si mohou kuchaři být jisti, že používají ingredienci vysoké kvality, která splňuje nejvyšší standardy bezpečnosti potravin.