mražené ovoproducty pro restauraci kolektivů

...Tekutý pasterizovaný vaječný bílek je všestranný a zdravý produkt, který se používá především v sektoru horeca, včetně pohostinství, restaurací a cateringu. Tento produkt je ideální pro přípravy jako jsou pusinky, smoothie a dietní aplikace, nabízí vysokou emulzi, která zlepšuje texturu a konzistenci receptů. Dostupný v lahvích o objemu 0,5 litru, 1 litru a v bag in box o objemu 10 a 20 litrů...

...Tekutý vaječný bílek pasterizovaný je nezbytnou ingrediencí pro kanál Horeca, zejména v pohostinství, restauraci a cateringu. Tento produkt je ideální pro výrobu vysoce emulzních bílků v pekárnách, poskytující konzistenci a kvalitu v každé přípravě. Dostupný v lahvích o objemu 0,5 litru a 1 litru, stejně jako v bag in box o objemu 10 a 20 litrů a kontejnerech o objemu 1.000 litrů, přizpůsobuje se potřebám jakéhokoli zařízení. Pasterizace zaručuje bezpečnost potravin, což umožňuje kuchařům vytvářet zdravá a chutná jídla.