Specialitní karamelky - Karamel se slaným máslem, krémový karamel, mléčný karamel, veganský karamel

Speciální karamelky zahrnují širokou rodinu karamelů, které mohou sahat od karamelu s mlékem, přes karamel s mořskou solí, veganské varianty, až po karamel s nižším obsahem cukru... Tyto karamelky nabízejí jedinečnou texturu a chuť každého produktu. Ve formě pasty nebo kousků mohou být použity různé ingredience (med, mléko, smetana, čokoláda, máslo, rostlinné tuky...) pro jejich výrobu. Odpovídají trendům čistého označování a mohou být vyráběny z udržitelných ingrediencí. S ohledem na potřeby spotřebitelů nabízí Sethness Roquette také řadu veganských karamelů a karamelů s nižším obsahem cukru. Tyto karamelky mohou být Kosher nebo Halal, ale také bio. Jejich hlavní aplikace jsou: - Sušenky - Zmrzlina - Mléčné výrobky - Čokolády - Pečivo