Královský šunka Bellota krájená nožem 50% iberského plemene - KRÁJENÁ

Přesně tvarovaná a elegantní, s jemnou trubicí. Má tmavě růžovou-magenta barvu, intenzivní chuť, výjimečnou vůni, s různými žilkovanými tukovými infiltracemi, jemná a lesklá. Naše šunky se vyznačují sladkostí (velmi málo slané), což jim dává jemnou chuť a s dobou zrání mezi 28 a 36 měsíci. Proces výroby: Řezání za tepla, chlazení, řezání do tvaru V, solení, přirozené sušení, odpočinek v sklepě, krájení nožem a balení. Ingredience: Šunka Bellota 50% Ibérijská rasa Čistá hmotnost: 100 g. Podmínky distribuce a přepravy: Při pokojové teplotě neexistují žádná omezení. Pokud je vakuově balená, pak při teplotě nižší než 5 °C. Pro konzumaci je doporučená teplota 15 °C - 18 °C. Proces výroby: Řezání za tepla, chlazení, řezání do tvaru V, solení, přirozené sušení, odpočinek v sklepě Ingredience: Šunka Bellota 50% Ibérijská rasa Čistá hmotnost: 100 g.