Zimní pšeničné krupice č. 2 - Hmotnostní cereálie

Pšeničné krupice jsou drcené zrna zimní pšenice. Podle metody zpracování pšenice a velikosti zrna se pšeničné krupice dělí na typy a čísla. Číslo 1 je největší, skládá se z protáhlých jader s zaoblenými konci, číslo 2 je střední, skládá se z drcených částí oválného jádra, čísla 3 a 4 se skládají z menších zaoblených částic.