Produkty pro produkt (179)

UHT mléko obsahuje spoustu minerálů a vitamínu C. Ohřev mléka pomocí UHT systému nesnižuje obsah ani biologickou hodnotu mléčných bílkovin, a dokonce je činí snadněji stravitelnými pro lidské tělo díky snadnějšímu přístupu trávicích enzymů k denaturovaným molekulám bílkovin. UHT mléko se vyrábí ohřevem mléka na přibližně 140 °C po dobu 2-5 sekund, aby se sterilizoval produkt a odstranil růst bakterií, které způsobují zkažení mléka. Během výroby UHT mléka dochází k Maillardově reakci, která vede ke změně barvy, chuti a/nebo vůně. Po otevření by mělo být uchováváno v lednici.

Gouda 45 % je holandský sýr z kravského mléka žluté barvy. Je pojmenován podle města Gouda v Nizozemsku. Je to zralý (polotvrdý) sýr. Gouda patří mezi nejoblíbenější sýry na světě. Je dostupná v mnoha různých variantách s různým obsahem tuku (nejpopulárnější - 45 % a 48 %) a tvarech. Má jemnou chuť, která se při zrání zesiluje. Gouda 45 % je určena především k přímé konzumaci, do cukrářských výrobků a pečiva.

Mléko v prášku plněné tukem se vyrábí smícháním rostlinného tuku a vysoce kvalitního odtučněného mléka. Tato směs je poté sušena rozprašováním. Mléko v prášku plněné tukem může být úplnou nebo pouze částečnou náhradou plného mléka v prášku / plnotučného mléka v prášku, protože je ekonomičtější. Toho lze dosáhnout díky podobným organoleptickým, fyzikálním a chemickým vlastnostem.

Nabízíme vysoce kvalitní slunečnicové pelety v následujících baleních: • Big Bag (1 tuna), • pytle po 15 kg, • volné náklady. Minimální objednávka je 23 tun, platba po dodání zboží. Menší množství - prosím, kontaktujte nás (509#670#883), uvedeme vám nejbližšího distributora. Jsme certifikováni SGS. Dostupné možnosti: • Třída I: s dodáním do provincie. Mazovské nebo oblast kolem Białé Podlaské - cena dostupná v dalších inzerátech. • Třída II: 470 PLN/tuna - s dodáním (až 20% drcení, bez vlivu na výhřevnost). Specifikace pelet: • Průměr: 6, 8 mm. • Popel: 2,7%. • Energie: 18 MJ. • Hmotnost v sypkém stavu: 565 kg/m³. Dodání: • Osobní odběr v Małaszewicze (blízko Białé Podlaské). • Dodávky plných kamionů na uvedenou adresu v Polsku a Evropské unii. Prosím, kontaktujte nás.

Mléko v prášku s obsahem tuku se vyrábí smícháním rostlinného tuku a vysoce kvalitního odstředěného mléka. Následně se tato směs suší pomocí sprejového sušení. Mléko v prášku s obsahem tuku může být úplnou nebo částečnou náhradou plnotučného mléka v prášku / smetany v prášku. Toho lze dosáhnout díky podobným organoleptickým, fyzikálním a chemickým vlastnostem. Umožňuje snížit náklady při zachování stejné vysoké kvality. Mléko v prášku s obsahem tuku se používá především v pekárenském, čokoládovém a zmrzlinovém průmyslu, stejně jako při výrobě jogurtu a tvarohu. Také se používá při výrobě mražených potravin, instantních polévek a také jako bělidlo do čaje a kávy.

Kyselá kasein je vyráběna z odstředěného mléka sraženého pomocí chlorovodíkové kyseliny. Po procesu srážení je kasein oddělen od syrovátky, poté koncentrován a sušen. Kasein získaný srážením pomocí kyseliny je také široce používán v průmyslu, např. při výrobě voděodolných kaseinových lepidel, které se používají pro lepení dřeva, dýh, překližky, nábytku, textilních materiálů, kůže a překližky. Také plastová galalit je vyráběna z kaseinu.

UHT mléko je mléko, které prochází zpracováním při ultra vysoké teplotě, což je technologie zpracování potravin, která sterilizuje tekuté potraviny. Provádí se zahřátím na dobu 2-5 sekund na teplotu vyšší než 135 °C (275 °F). Tato teplota je nezbytná k usmrcení bakteriálních endospor. Tento proces zajišťuje, že produkt je sterilní.

Kyselý kasein je vyroben z pasterizovaného a odtučněného mléka, které je následně sraženo pomocí kyseliny chlorovodíkové. Jednou z klíčových vlastností je jeho vysoká nutriční hodnota, protože obsahuje významné množství aminokyselin a bílkovin. Dále má emulgační a vodu vázající vlastnosti, které zlepšují texturu a chuť konečného produktu. Konečný produkt je jemnozrnný, volně tekoucí prášek světlé barvy, s neutrálním zápachem a chutí, s velikostí částic od 30 do 90 mesh. Doba trvanlivosti kyselého kaseinu je 12 měsíců, což z něj činí spolehlivou ingredienci pro výrobce potravin a producenty. Je dostupný v pytlích o hmotnosti 20 a 25 kg a také ve velkých pytlích. Kromě použití v potravinářském průmyslu je kyselý kasein také oblíbený v kosmetickém, papírenském a lakýrnickém průmyslu. Je také využíván při výrobě voděodolných kaseinových lepidel, která se používají k lepení dřeva, dýh, překližky, nábytku, textilu, kůže a hliníkové fólie.

Hledáte efektivní a ekologický zdroj tepla? Máme pro vás skvělou nabídku! Představujeme vám naše vysoce kvalitní A1 borové pelety! Pelety balené v pytlích po 15 kg, možnost balení Big Bag. Cena: • 850 PLN/tuna - s dopravou v provincii Mazowiecki, Lublin; Minimální objednávka 22 tun - kompletní kamionové množství, platba po dodání zboží. Menší množství - prosím, kontaktujte nás a my vám ukážeme nejbližšího distributora. Specifikace pelet: • Průměr: 6 mm; • Popel: 0,3%; • Energie: od 18,48 MJ; • Hmotnostní hustota 1200kg/m3 Doprava: • Osobní odběr v Małaszewicze (blízko Białé Podlaské). • Dopravy kompletních kamionů na uvedenou adresu v Polsku a Evropské unii. Prosím, kontaktujte nás. Další informace: • Nabídka pochází od polské společnosti; • Možnost vystavení faktury s DPH. Zavolejte nám a sdělte nám vaši dodací adresu a my spočítáme cenu. minimální objednávka: 23 tun

WPC (koncentrát syrovátkového proteinu) 80 instant se používá při výrobě potravinových koncentrátů, zmrzlin, jogurtů, nápojů, uzenin a především v potravinách pro sportovce a funkčních potravinách. Instantní koncentrát se rychle a snadno rozpouští i ve studené vodě.

Sýrové kaseinové sýření je vyrobeno z odstředěného mléka sraženého syřidlem. Po sražení je odděleno od syrovátkových bílkovin, laktózy a minerálů, aby se vyčistil konečný produkt. Poté je koncentrováno a sušeno. Konečný produkt má podobu jemnozrnného, volně tekoucího prášku krémově bílé barvy, s neutrální vůní a chutí. Společnost Foodcom S.A. dodává přírodní a čerstvý sýrový kasein s velikostí 30 až 90 mesh.

Mléko v prášku s přídavkem rostlinných tuků se vyrábí smícháním rostlinného tuku a vysoce kvalitního odstředěného mléka. Tato směs se poté suší pomocí sprejového sušení. Mléko v prášku s přídavkem rostlinných tuků může být náhradou za celé odstředěné mléko v prášku nebo pouze částečně / celé odstředěné mléko v prášku. Může být získáno díky podobným organoleptickým, fyzikálním a chemickým vlastnostem. Umožňuje snížit náklady při zachování stejné vysoké kvality. Mléko v prášku s přídavkem rostlinných tuků se používá především v pekárenském průmyslu, v čokoládě a zmrzlině, stejně jako při výrobě jogurtu. Také se používá při výrobě zmražených potravin, instantních polévek a dokonce jako bělicí prostředek pro čaj a kávu.

Vaječný prášek je vyroben z čerstvých vajec, která jsou zpracována moderními stroji, filtrována, pasterizována a sušena rozprašováním, aby se získal suchý a práškový produkt s obsahem bílkovin 30-37 %. Také se nazývá 'vaječný prášek' nebo 'suchý vaječný prášek'. Tento produkt je bez GMO a má trvanlivost 2 roky. Foodcom S.A. nabízí vaječný prášek v pytlích o hmotnosti 20-25 kg nebo velkých pytlích. Vaječný prášek se široce používá v hotelech, nemocnicích, restauracích a pekárnách, zejména pro produkty jako jsou sušenky, koláče a těstoviny, které nepotřebují kynout. Kromě vaječného prášku existuje také prášek z vaječných žloutků a prášek z vaječných bílků. Prášek z vaječných žloutků se používá jako náhrada čerstvého vaječného žloutku v různých potravinách pro přidání barvy, textury a emulgační schopnosti, zejména při přípravě majonézy, dresinků, omáček a croissantů. Na druhé straně se prášek z vaječných bílků používá v různých produktech, jako jsou ryby, maso a bramborové přípravy, pečivo a cukrovinky.

Sorbát draselný je vysoce účinný, bezpečný a netoxický konzervant potravin. Ačkoli je sorbát draselný jedním z mnoha konzervantů na trhu, patří mezi nejlepší, protože je neškodný a univerzální. Sorbát draselný se většinou vyrábí synteticky. Je to bez chuti a zápachu. Podle FDA se považuje za bezpečný k použití, protože se v těle rozkládá na vodu a oxid uhličitý. Je na seznamu konzervantů, které mohou být použity v kosmetických produktech s omezeními. Jeho maximální povolená koncentrace v konečném produktu je 0,6 %, počítáno jako kyselina sorbová. Nejlépe funguje v kyselém prostředí, jinak jsou jeho vlastnosti mnohem slabší.

UHT mléko je mléko, které prochází zpracováním při velmi vysoké teplotě, což je technologie zpracování potravin, která sterilizuje tekuté potraviny. To se provádí zahřátím na 2-5 sekund na teplotu vyšší než 135 °C (275 °F). Tato teplota je nezbytná k usmrcení bakteriálních endospor. Tento proces zajišťuje, že produkt je sterilní. UHT mléko balené v aseptických obalech a neotevřené má trvanlivost až devět měsíců.

Název másla je vyhrazen pro produkty bez příměsí rostlinných tuků s určitou obsahovou hodnotou mléčného tuku – minimálně 82 % (ne více než 16 % vody a 2 % odtučněného mléka v prášku). Je vyráběno šleháním čerstvé nebo fermentované smetany či mléka za účelem oddělení máslového tuku od podmáslí. Produkt bohatý na vitamíny A, D, K.

Hledáte efektivní a ekologický zdroj tepla? Máme pro vás skvělou nabídku! Představujeme vám naše borové pelety A1 s nejvyšší kvalitou! Pelety jsou baleny v pytlích po 15 kg, je možné balení Big Bag. Cena: • 850 PLN/tona - s dopravou do provincie. Mazovské, Lubusz; Minimální objednávka je 22 tun - plné množství, platba po dodání zboží. Menší množství - kontaktujte nás a my vám uvedeme nejbližšího distributora. Specifikace pelet: • Průměr: 6 mm; • Popel: 0,3%; • Energie: od 18,48 MJ; • Objemová hustota 1200 kg/m3 Doprava: • Osobní odběr v Małaszewicze (blízko Białé Podlaské). • Doprava plnými kamiony na uvedenou adresu v Polsku a Evropské unii. Prosím, kontaktujte nás. Další informace: • Nabídka pochází z polské firmy; • Možnost vystavení faktury s DPH. Zavolejte nám a sdělte nám místo dodání a my vypočítáme cenu. Zaručujeme krátké dodací lhůty a profesionální služby. minimální objednávka: 23 tun

Celé mléko v prášku je mléčný výrobek získaný odpařováním čerstvého pasterizovaného kravského mléka. Tento produkt je také nazýván FCMP v závislosti na regionu. Celé mléko v prášku má mnoho využití v potravinářském průmyslu. Používá se především v cukrářském, čokoládovém a zmrzlinovém průmyslu, stejně jako v pekárenském průmyslu. Také se používá při výrobě zmražených potravin, mléčných nápojů a instantních polévek atd.

Proteiny z hrachu se získávají z hrachu zlatého nebo žlutého pomocí suchých a kapalných procesů. V suché fázi se mechanicky odstraní slupka hrachu a rozemele se. Následně se získá hrachová mouka a díky svým vlastnostem hydrofilnosti se proteiny oddělují a shromažďují centrifugací. Konečný produkt na bázi hrachových proteinů je béžový prášek s čistou chutí.

Lysin, také známý jako L-lysin, je esenciální aminokyselina, která aktivuje enzymatické reakce, podporuje syntézu bílkovin, pomáhá při vývoji kostí, podporuje metabolismus sacharidů a usnadňuje vstřebávání vápníku. Obvykle se vyskytuje jako bílý prášek a lze jej získat na průmyslové úrovni z kaprolaktamu. Při skladování v chladném a suchém prostředí má Lysin trvanlivost dva roky. Společnost Foodcom S.A. nabízí Lysin v 25 kg pytlích. Lysin je důležitou složkou v krmivářství. Přidává se do krmných premixů, aby se zajistilo, že požadovaný obsah Lysinu je udržován, protože nemusí být přítomen v dostatečném množství v jiných zdrojích bílkovin, jako je sójová mouka a kukuřice. Lysin je důležitou součástí krmných dávek pro různé zvířata, jako jsou drůbež, dojnice, prasata a ryby.

Laktóza je přírodní mléčný cukr. Tvoří 3,5 % až 5,0 % kravského mléka a lze ji získat filtračním procesem. Poté je laktóza krystalizována a rozložena. Velikosti zrn jsou rozděleny podle síta. Foodcom může svým obchodním partnerům nabídnout různé zrnitosti, které jsou vhodné pro více aplikací.

Název máslo je vyhrazen pro produkty bez příměsí rostlinných tuků s konkrétním obsahem mléčného tuku - alespoň 82 % (ne více než 16 % vody a 2 % sušeného odtučněného mléka). Máslo se vyrábí šleháním čerstvé nebo fermentované smetany či mléka, aby se oddělil mléčný tuk od podmáslí. Tento produkt je bohatý na vitamíny A, D, K.

Protein z hrachu se používá v mnoha vegetariánských a veganských produktech, stejně jako ve sportovní výživě. Může být použit v produktech jako jsou smoothie a směsi na smoothie, rostlinné náhražky masa, veganské zmrzliny a alternativy k jogurtu. Protein z hrachu je také oblíbený v pekárenském sektoru a jako součást hotových jídel. Může být texturován k výrobě masových analogů a ke zvýšení obsahu bílkovin v náhražkách masa.

Nabízíme vysoce kvalitní skleněné lahve s různými objemy za nejlepší ceny na trhu. Minimální objednávka: • Plné množství kamionu Cena (včetně nákladů na dodání zákazníkovi v Polsku): • Lahvička na alkohol 500 ml – 0,63 PLN/kus. Typ balení: • Hromadné zboží – 2.384 kusů na paletě, 26 palet na kamion. Lahve jsou mísitelné, kompletní nabídku produktů získáte u nás, stačí se zeptat! Prosím, kontaktujte nás: 503#577#909 Certifikáty: • Naše produkty mají odpovídající certifikáty kvality, které zaručují vysokou kvalitu a bezpečnost. DPH: • Vystavíme pro vaši společnost fakturu s uvedenou DPH, čímž zajistíme plnou transparentnost transakce. Srdečně vás zveme ke spolupráci! minimální objednávka: 26 palet DPH: Vystavíme pro vaši společnost fakturu s uvedenou DPH a zajistíme tak Certifikáty: Naše produkty mají odpovídající certifikáty kvality, které zaručují vysokou kvalitu a bezpečnost.

Proces výroby práškových vajec začíná s čerstvými vejci, která procházejí různými pokročilými stroji. Po odstranění skořápek se směs filtruje a uchovává v zásobnících při teplotě kolem 4 stupňů, poté se vejce pasterizují a suší pomocí spreje na tenkou vrstvu. Konečný produkt má sušenou a práškovou formu. Produkt je často označován také jako "prášková vejce", "suché vejce" nebo "sušená prášková vejce". Obsahuje přibližně 30-37% bílkovin. Barva se pohybuje od světle žluté po tmavě žlutou. Produkt nabízený společností Foodcom je bez GMO.

Smetana v prášku s přidaným tukem se vyrábí smícháním rostlinného tuku a vysoce kvalitního odtučněného mléka. Tento směs se poté atomizuje. Odtučněné mléko v prášku může být úplnou nebo částečnou náhradou plnotučného mléka v prášku, protože je ekonomičtější. Může být získáno díky podobným organoleptickým, fyzikálním a chemickým vlastnostem.

Lyzina (známá také jako L-lyzín) je jednou z aminokyselin, která aktivuje enzymatické reakce, syntézu bílkovin a vývoj kostí. Hraje také důležitou roli v metabolismu sacharidů a vstřebávání vápníku. Na průmyslové úrovni se získává z kaprolaktamu. Lyzina obvykle vystupuje ve formě bílého prášku. Doba trvanlivosti L-lyzínu 25 kg je 2 roky. Produkt je třeba skladovat na suchém a chladném místě. Foodcom zásobuje své obchodní partnery lyzínem v baleních po 25 kg.

Kasein z syřidla se získává z odstředěného mléka sraženého syřidlem. Po sražení se produkt oddělí od syrovátky, koncentruje a suší. Presamické kasein lze využít při výrobě funkčních sýrů, klinické výživy, doplňků pro fitness, omáček a dresinků, pomazánek a gastronomických specialit.

Anhydro máslový tuk (AMF) lze získat z másla nebo smetany 35 % - 45 % v závislosti na ročním období. Proces výroby spočívá v odstranění vody a nežádoucích pevných látek. Díky tomu je produkt snazší na skladování, protože obsahuje méně vody. Foodcom dodává AMF, který obsahuje alespoň 99,8 % máslového tuku. AMF dodávaný společností Foodcom se široce používá v potravinářském průmyslu, zejména při výrobě pečiva, zmrzliny, čokolády a mléčných nápojů. Náš standardizovaný AMF má pravidelnou konzistenci a jemnou chuť.

Analogový sýr (také označovaný jako sýrový imitát nebo sýrová alternativa) je sýrový produkt, u kterého je mléčný tuk částečně nebo zcela nahrazen rostlinným tukem. Pokud je plnotučný mléčný tuk nahrazen, je produkt také označován jako „veganský sýr“. Ostatní výrobní standardy jsou stejné jako u běžné výroby sýra. Analogový sýr je často volen kvůli své nákladové efektivitě a jednoduché výrobě. Produkt je ve své formulaci do značné míry variabilní a tudíž vhodný pro mnoho aplikací.