sklizeň oliv Řecko

...Princeps je raná sklizeň, robustní, intenzivní, nefiltrovaný, vysoce bioaktivní biofenol EVOO s výraznou, čerstvou chutí divokých bylin a jasně světle zelenou barvou, která nám připomíná bohatou místní biodiverzitu. Pochází z divokých olivovníků, které byly kolem roku 1700 očkovány odrůdou oliv Amfissis a v průběhu staletí se vyvinuly na místní Pteleos Olea. Přírodě přátelské zemědělské praktiky, místní mikroklima polo-horského pobřežního území, vysoká biodiverzita oblasti a vědecké aplikace jsou základem pro tuto vynikající kvalitu EVOO s celosvětově jedinečnými charakteristikami.

... sklizní zemědělských produktů. Z tohoto důvodu jsme každý rok první oblastí, která začíná sklizeň oliv kolem 20. září, a olivový olej, který vyrábíme, je nazýván "agourelaio" s kyselostí, která nepřesahuje 0,35. Má vynikající chemické analýzy, výjimečné organoleptické vlastnosti a dosahuje skvělých výsledků v degustacích. Také náš olivový olej je schopen nést zdravotní tvrzení, protože jeho...

V okrese Preveza, mezi historickým Zalogem a lesem Lekatsa, naše rodina po dobu 100 let vyrábí vysoce kvalitní extra panenský olivový olej. Abychom zajistili kvalitu olivového oleje, zůstáváme věrní tradici. To znamená, že sklizeň oliv se provádí tradičním způsobem, rozprostřením plachet a zbíráním oliv, jak se to dělalo před 40 lety. Tímto způsobem sklizně a přirozeným pěstováním oliv, bez...

... kvalitou chuti a inovacemi, na kterých se podílí 38 zemí světa. Kvalita je v našich myslích během všech fází procesu, od péče o stromy a pěstování oliv až po sklizeň, zpracování, plnění do lahví a dodání našim zákazníkům. Jsme odhodláni vyrábět pouze extra panenský olivový olej a olivové produkty nejvyšší kvality se všemi chutěmi a živinami, které příroda zamýšlela.

Jsme malá rodinná firma, která již mnoho let pěstuje vlastní odrůdu oliv Koroneiki, jejíž stromy jsou ve věku od 10 do 100 let. Máme schopnost kontrolovat všechny fáze výroby, od orby a sklizně až po zpracování a balení. Sklizeň plodů oliv Koroneiki probíhá tradičním způsobem, pomocí běhu plachty, bouchání, prořezávání a ještě v den sklizně nebo následující den odesíláme plody do olejny.

Olivový olej Salvation je ultra prémiový extra panenský olivový olej s chráněným zeměpisným označením (PGI). Sklizeň oliv se vždy provádí v raných fázích růstu, což umožňuje, aby olivy zůstaly bohaté na fenoly a antioxidanty. Během sklizně oliv se snažíme co nejvíce vyhnout poškození plodů. Proto používáme pouze moderní zařízení na sklizeň oliv s měkkými a flexibilními plastovými konci, aby olivy...