...Španělský olivový olej je jedním z nejvýznamnějších a nejvíce ceněných produktů středomořské gastronomie, celosvětově uznávaný pro svou vysokou kvalitu a rozmanitost. Španělsko je největším producentem olivovéhooleje na světě, s různými výrobními oblastmi, které nabízejí různé profily chuti, aroma a vlastností.
Doporučené použití:
- V syrovém stavu: Ideální pro dochucení salátů, zeleniny...
... tortilly, truffle toast, truffle pizzy, truffle omáčky na maso, truffle těstoviny, truffle risotto, truffle lasagne, truffle sýr, truffle pyré, truffle ryby, saláty s truffle vinaigrettou a jakékoli jiné jídlo, které si dokážeme představit.
Je důležité poznamenat, že naše truffle olejové kondimenty nejsou určeny k vaření, protože teplo by zkazilo jejich chuť. Měly by být použity k dochucení již připravených pokrmů.
Protizánětlivá aktivita hydroxytyrosolu je posílena určitou antialergickou schopností, která je přisuzována extraktům z truflu Tuber Melanosporum.
... nasycených mastných kyselin ve srovnání s jinými rostlinnými oleji.
- Získává se z oliv pěstovaných bez pesticidů a chemických hnojiv, což jej činí zdravějším a udržitelnějším produktem.
Aplikace organického olivovéhooleje:
- Kuchyně a stravování: Ideální pro dochucení salátů, pomalé vaření, natírání na chléb atd. Přináší chuť a nutriční vlastnosti.
- Osobní péče: Používá se při výrobě mýdel, krémů,...
...EXTRA VIGRIN OLIVOVÝ OLEJ ARBEQUINA
Arbequina v celé své nádheře, velmi zelené tóny, čerstvě pokosená tráva, zelený mandl a tóny artyčoku.
Na jazyku má velmi intenzivní, krémovou a pikantní chuť v krku, trochu přetrvávající.
Perfektně se kombinuje se všemi druhy pokrmů.
Zvlášť s bílým masem a zeleninou.
...Malé kuličky z extra panenského olivovéhooleje nejvyšší kvality.
Kuličky z extra panenského olivovéhooleje dodávají pokrmům estetický a luxusní nádech, protože jejich vzhled perel oleje nebo olejového kaviáru přináší originální dekorativní prvek. Při každém soustu explodují v ústech, vyvolávají nečekanou texturu a chuť, která se mísí s ostatními ingrediencemi. Jejich textura proměňuje každý pokrm v jedinečný zážitek pro smysly, protože začíná pohledem, pokračuje hmatem v ústech a vyvrcholí chutí.
...Výjimečný Arbequino, kde se jemnost aromat této odrůdy mísí s silou a charakterem jižních zemí. Středně ovocný, čerstvý olivový olej, s zelenými aromaty bylin a zelené pšenice, které se prolínají s charakteristickými ovocnými tóny Arbequino; vyniká mandlemi, jablky a zralým banánem.
Jeho chuť v ústech je postupná, s jemným a delikátním vstupem, velmi lehkým hořkým dozvukem a o něco výraznější pikantní přítomností. Je harmonický a má mandlový dozvuk.
...S Olejem z Slunečnice · S Olejem z Oliv
Allioli je typická omáčka středomořské stravy, která se vyrábí z česneku a oleje. Díky své intenzivní a aromatické chuti je dokonalým společníkem pro tak známé pokrmy jako je fideuá, zapečený treska nebo brambory s allioli, stejně jako pro grilované maso nebo mořské plody.
*Allioli s Olejem z Slunečnice: pro ty, kteří preferují jemnou omáčku.
*Allioli s Olejem z Oliv: pro ty, kteří si užívají intenzivní chuťolivovéhooleje.
VEGAN · BEZ GLUTENU...
..."Sea Delight" prostřednictvím své značky "Manuel Claros" poskytuje ančovičkám pečlivě řemeslné zpracování. Naše kousky jsou velké, vysoce kvalitní, ručně manipulované, dobře napnuté a mají chuť, která je činí výjimečnými pro ty nejvybranější chutě. Chuť extra panenského olivovéhooleje se mísí s chutí ančovičky v jejím optimálním zpracování, to vše za účelem dosažení maximální kvality.
... procesu, od olivového háje po plnění do lahví.
- Prémiový olej ideální pro gurmánské spotřebitele a vysokou kuchyni.
Chceme být součástí vašeho stolu. Kontaktujte nás ještě dnes a objevte autentickou chuť Jaénu!
... pět z nejdůležitějších ocenění na světě. Mezi těmito cenami jsou: 1. Zlatá medaile NYIOOC, 2. Zlatá medaile TerraOliva; 3. Cordoba Mezquita de Plata; 4. Diplôme Produit Gourmet AVPA; 5. Zmínka Expoliva 2017 Kvalita extra panenského olivovéhooleje s omezenou produkcí. V našem portfoliu najdete vysoce kvalitní extra panenský olivový olej, organický olivový olej a další produkty jako šafrán a lanýžovou sůl.
... oliv a dalších plodů, jako je jablko. Má mírně hořkou chuť. Balení našeho extra panenského olivovéhooleje Oro Madrid nabízíme v různých formátech PET (1 litr, 2 litry a 5 litrů) a také ve skleněných obalech o objemu 500 ml.
... vůněmi čerstvě posečené trávy, rajčete, artyčoku, intenzivní na jazyku, ale příjemný zároveň, svěží a s typickou hořkostí a pálivostí picual extremeño. Monovarietální. Vítěz druhého místa v regionální soutěži San Antón 2015/16. NÁŠ COOPAGE: Spojením toho nejlepšího z našich olejů jsme vytvořili tento klenot extra panenského olivovéhooleje, s průměrnými vůněmi s nádechem banánu, trávy, rajčete...
... týmem. Náš olej: Limitovaná edice: To nejlepší ze sklizně je určeno pro limitovanou edici „Un Olivo“. Sdílíme náš nejlepší olej se všemi, kteří umí ocenit opravdu zvláštní chuť a aroma. Balení 3 typů oleje z limitované edice: odrůda Picual, směs odrůd Picual a Arbequina. První den sklizně, nefiltrovaný. Un Olivo balí různé kvality a formáty: „Un Olivo“ Extra panenský olivový olej, „Un Olivo“ olivový olej, „Un Olivo“ olej z olivových výlisků.
Zaha je název, kterým se na jihu Extremadury označuje květ olivovníku. Tento název jsme zvolili, abychom identifikovali náš extra panenský olivový olej s chutěmi minulosti, chutěmi pečlivě vybranými, ale přizpůsobenými současnému vkusu.
K tomu vyrábíme limitované edice našeho oleje, které nám umožňují o něj pečovat a hýčkat ho, jak se na rodinný projekt sluší.
S touto stejnou péčí vám pod značkou Zahaoliva nabídneme více tradičních delikates z našeho olivového háje: džemy, olivy... ve snaze najít vynikající chuť řemeslných produktů z našeho regionu.