plemeno šunky Španělsko

Simón Martín Guijuelo, S.L. je rodinná firma, která se více než století věnuje výrobě a zrání iberských šunek a dalších produktů z iberského prasete. Dokázala spojit tradiční metody s nejmodernější technologií, certifikovala své zařízení podle požadavků Evropské unie a od svého vzniku se integrovala do označení původu "Jamón de Guijuelo", aby mohla nabídnout maximální kvalitu ve všech svých produk...

...El Mogote Ibérico je vynikající kus masa pocházející z iberského prasete, což je původní plemeno na iberském poloostrově. Tento řez se vyznačuje intenzivní chutí a šťavnatou texturou, díky infiltraci tuku do svaloviny prasete. Ideální na pečení nebo grilování, Mogote Ibérico je perfektní pro ty, kteří hledají autentický kulinářský zážitek plný chuti. Jeho výjimečná kvalita z něj činí oblíbenou...

... a s relativní vlhkostí mezi 75 % a 85 %. Plemeno: 50 % iberské Krmení: Cebo de Campo Štítek: Zelená Energetická hodnota: 356 Kcal / 1480 KJ Tuky: 27,6 g Nasycené tuky: 9,4 g Sacharidy: < 0,10 g Cukry: < 0,10 g Bílkoviny: 27 g Sůl: 7 g...

Věříme v kvalitu produktů vyrobených ve Španělsku, a proto je chceme sdílet se zbytkem světa. Asturijci jsou hrdí na svůj kozí sýr, Valenciáni na svou paellu, Riojané na své víno, ale celé Španělsko se raduje, když naše produkty a recepty překračují naše hranice. Jako Španělé jsme hrdí na naši gastronomii a rozmanitost produktů vyrobených v naší zemi. Gourmet Corporation byla založena jako inici...

V DOMPAL máme nejlepší výběr šunek a uzenin, iberského masa, exkluzivních sýrů, AOVE, vín a nejvybranějších zeleninových a mořských konzerv. Každý z našich produktů je výsledkem pečlivého výběru, abychom našim zákazníkům poskytli nejlepší služby. Z sušárny a výrobny v Jabugo (Huelva) a našeho hlavního sídla v Alcobendas (Madrid) se dostáváme do všech koutů národní i mezinárodní. V roce 1962 náš za...

... naši službu krájení pro všechny typy oslav a událostí. JAK KONZUMOVAT KRÁJENOU ŠUNKU Před otevřením obalu je vhodné umístit ho pod teplou vodu po dobu půl minuty a mírně ohřát talíř, na kterém bude podáváno. Před podáváním nechte šunku asi pět minut, aby se okysličila a získala plnou chuť. IBERICKÁ ŠUNKA Nová regulace týkající se iberické šunky schválená 10. ledna 2014 provádí toto rozdělení...