vepřová hlava Španělsko

Jsme výrobci šunek a uzenin v provincii Teruel, vyrábíme tradičně od našich počátků v roce 1898. Dodržujeme přísný výrobní proces, ve kterém je kladeno důraz na konečnou kvalitu, abychom dosáhli vysoce diferencovaného produktu. K tomu se opíráme o pečlivý výběr surovin a přísnou metodu výroby, ve které se kombinuje naše tradiční znalost výroby a manipulace s nejmodernější technologií.

...Vepřová hlava Černý býk Bílý býk Fazolová butifarra Játrová paštika Venkovní butifarra Cular butifarra Černá butifarra Katalánská cular Sant Roc Vaječná butifarra Krvavá klobása Bílá butifarra Malagueño chorizo...

...Ruční výroba specialit jako: El Botillo del Bierzo, pikantní a sladké klobásy, Chorizo Herradura, sušená panenka, zrající šunka, San Martiños (salchichón), cecina z hovězího masa, uzený lacón, slanina, uzený bacon, dušený lacón (gurmánský produkt) a další... Také nabízíme čerstvé vepřové maso jako: kotlety, svíčkovou, žebra, slaninu, lacón, čerstvou šunku, čerstvý koleno, a samozřejmě slané a čerstvé produkty jako: ucho, ocas, hřbet, vepřová hlava, čumák, vepřová noha.