...Saturejka, také nazývaná „oslí pepř“ nebo „bylina na fazole“, byla dlouho používána jako náhrada pepře a k dochucování pokrmů. Pravděpodobně pochází z Asie a obzvlášť si oblíbila středomořské klima.
Je velmi ceněna jako příloha k grilovaným pokrmům, ale také se používá k terapeutickým a kořenícím účelům.
Saturejka obsahuje silné antioxidanty, jako je hořčík a mangan. Má také trávicí a relaxační účinky.