aperitifs

... značku AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) a také evropskou značku AOP (Appellation d'Origine Protégée). Zde je návrh menu, jehož všechny pokrmy se skvěle hodí k Graves rouge: Apéritifs - Gratton de Lormont - Tricandilles - Pâté de Pâques - Pâté de lapin de garenne à la mode de Gisors - Saucisson au roquefort Entrées - Poêlée de cèpes de Bordeaux - Omelette aux chanterelles - Oeufs mollets Masséna - Oeufs brouillés forestière - Œufs pochés sans gêne Plats principaux...

„Esprit Apéritifs Basilic“ je aromatizovaný nápoj na bázi vína a čerstvé bazalky, receptura předávaná z generace na generaci rodinou Oliviera PARETA, specialisty na enologii a tvůrce aperitivů. Tato tradice má své kořeny v srdci sopek Auvergne. Jako malý pozoroval svou babičku, jak připravuje tento nápoj s jedinečnými vlastnostmi, který pomáhal odolávat zimním mrazům, ale také osvěžoval během hork...

... převážně z Regionu Jižní, tyto sušenky jsou ekologickou a zdravou alternativou pro všechny vaše apéritifs! - Ovocné plátky: Zdravé a chutné, vyrobené z čerstvého sezónního ovoce, kombinované s kořením, bylinkami a aromaty pečlivě vybranými, stejně jako s ingrediencemi, které jsme upcyklovali. - Brewkies: Více než jen obyčejné sušenky, Brewkies nabízejí originální, anti-gaspi, angažovanou, provensálskou a především gurmánskou degustaci. Objevte naše tři řady sušenek pro vaše apéritifs a zdravé a angažované občerstvení, vyrobené z zdravých a chutných receptů, s ohledem na životní prostředí.

Apéritifs od Philomène jsou vyvíjeny a vyráběny výhradně ručně. Apéritifs: jsou vyráběny na bázi květů stromů a půdy, filtrace a konzervace jsou výhradně přírodní. Pékêts: ovocné (chuť citronu, melounu, lesních jahod, mandarinky, meruněk, jablek, malin, třešní, borůvek, banánů. Všechny naše produkty jsou vyráběny z čerstvého ovoce), na bázi bylin (kopřiva, pelyněk, cesmína, růže, fialka, levandule,…), zvláštní (speculoos, cuberdon a čokoláda). Multifruit a sirupy: rosaline, bezový sirup, sirup z voňavé aspérule. Želé a sirupy: z hrušek, malin, lanýžů,…...

Výběr řemeslných organických a neorganických aperitivů na bázi vína a macerace květin. Bílý s macerací květů lípy a bezinky. Červený s lesními plody a květy anděliky.