automatický vertikální kráječ

...Prémiový automatický vertikální kráječ Krájení bez dotyku pro maximální hygienu a optimální prezentaci Hlavní součástí je výkonný pohon nože s inteligentní motorovou kontrolou Emotion®. Díky automatickému systému ukládání jsou plátky pokládány bez manuální manipulace a různé vzory ukládání umožňují optimální prezentaci produktu. Systém ukládání, který je zcela vyroben z nerezové oceli, lze snadno...

...– Systém automatického polohování (SPO). – PC se softwarem pro optimalizaci řezů. – Program automatického řezání s PC. – Skupina fréz s kuželovou cirkulární čepelí, s přenosem pomocí řemenu. – Automatický systém s kleštěmi pro zvedání a zajištění panelů. – Invertor pro regulaci rychlosti otáčení (500/4500 ot/min). – Automaticky posuvná deska, s pneumatickým ovládáním. – Horní a dolní vodicí lišty...

...Navržena pro řezání horního a dolního plátu sýrové kůry. Automatický stroj vykonává funkci řezání a vyjímání horního a dolního plátu z formy, s nastavitelnou tloušťkou podle potřeby. Stroj Spiattatrice zpracovává sýr ve vertikální poloze, aby bylo možné provádět operace extrémně přesně. Stejně jako všechny stroje od Caseartecnica Bartoli, má malé rozměry, které umožňují šetřit pracovní prostor.