staré vína Belgie

...Večer věnovaný vínům: plavba po řece Lys – seminář o víně s odborníkem na víno a ochutnávka s předkrmy – večeře v jedinečné restauraci, vína v ceně. Program: Uvítání naším průvodcem/odborníkem na víno a plavba po kanálech Gentu po dobu 40 minut. Projedete kolem následujících památek: Katedrála svatého Bavona, zvonice a kostel svatého Mikuláše Staré cechovní domy postavené lodníky, kameníky...

... oblasti. Terroir sídlí v části staré výrobny ledu na Lange Leemstraat v Antverpách. Bývalé sklady ledu této centrálně umístěné lokality nabízejí optimální podmínky pro skladování vína. Přestavěné na naše vinné sklepy nyní disponujeme přibližně 1000 m2 klimatizovaného skladovacího prostoru. Terroir se od začátku specializuje na zákazníky z oblasti gastronomie, kteří vyžadují vysokou kvalitu, ale také...

... něm postavit studnu. V tomto kontextu nazval svůj hotel Hostal El Pozo (mimochodem velmi doporučeno pro pobyt během vaší dovolené ve Valencii!). Protože je to přítel, u kterého to pro El Pozo, kvalitní vína ze Španělska, vlastně všechno začalo, bylo sdílení názvu samozřejmé.

... potenciál ovoce kombinací tradičního a moderního know-how: částečné odstopkování, jemné lisování, studená vinifikace, několikaměsíční zrání v nerezových tancích, jakož i v sudech a především v "vaječné nádobě"! Tato vaječná nádoba, první v Belgii, vyrobená z hlíny a písku omývaného pramenitou vodou, podobně jako staré římské amfory, podporuje čistotu, mineralitu a ovocnost. Daleko od standardizovaných produktů, naše vína a šumivá vína, skutečné odrazy jejich terroiru, ročníku a jeho vinařů, vám poskytnou autentický zážitek.