syry Belgie

Leader v distribuci mediteránských produktů pro velkoobchod a Horeca, Karras je především tvůrcem a řemeslníkem chutí. Chutě jihu připravené tradičně a rozšířené do různých produktových řad: omáčky, zelenina, mezze, sýry,… Naše omáčky: tarama, tzatziki, ktipiti, tapenáda z černých oliv, tapenáda z rajčat, salát z lilku, hummus, guacamole,… Zelenina: lilky, artyčoky, cukety, sušená rajčata, zeleninová směs, olivy,…...

... krmivech určených pro zvířata. Použití systému „Genosan“ (Ets Monseu) umožňuje, prostřednictvím hnojení půdy, získat všechny naše másla, jogurty a sýry přirozeně obohacené o oligoelementy. Ochrana biodiverzity a zlepšení prostorů je jen dalším zárukou kvality našich produktů, protože to je zárukou udržení a přežití různých druhů žijících v našich údolích.

U RRcooling můžete využít:- vybavení obchodů pro řezníky, lahůdkáře, pekaře, obchodníky s rybami, sýry nebo mléčnými výrobky- vybavení pro gastronomii- vybavení dílen, chladicí a mrazicí místnosti- ventilaci a odsávání kouře- klimatizaci a regulaci klimatu- vybavení vinných sklepů- komerční a průmyslové chlazení Také nabízíme pronájem:- mobilních chladicích a mrazicích buněk- výčepních zařízení- mobilní klimatizace...

... naše vlastní mléko, abychom mohli kontrolovat a řídit celý výrobní proces. V minulosti jsme se omezovali pouze na zpracování mléka našich 200 koz na různé syrové ručně vyráběné kozí sýry a delikatesy, ale protože se nedávno do firmy zapojily také 3 děti, které chtějí pokračovat v našem příběhu, začneme s výstavbou naší nové sýrařské dílny také zpracovávat část mléka našich 60 mléčných krav...