chlebový starter

... a nechávala kynout pod kouskem bavlněné látky. UNICA BUL - byl vytvořen, aby vrátil právě tuto zastaralou chuť. UNICA BUL chlebový kvásek obsahuje kombinaci mezofilních a termofilních kultur s Lactobacillus bulgaricus jako vedoucí. Název této kmeny mikroorganismů pochází z Bulharska. Jedinečnost produktu spočívá v tom, že Lactobacillus bulgaricus žije a množí se pouze na území Republiky Bulharsko. Lactobacillus bulgaricus je velmi stará bakterie. Území Bulharska...