...Erytritol je stále více známý a používaný sladidlo. Pochází ze skupiny cukerných alkoholů: polyolů, má nulový obsah kalorií a glykemický index. Doporučuje se všem, včetně lidí s diabetem nebo s dietou s nízkým obsahem kalorií. Vypadá jako obyčejný bílý cukr: krystalický, bez zápachu, podobný chutí. V přírodě se vyskytuje v pylu květin, ovoci (hrušky, melouny, hrozny), houbách, mořských plodech...
Jsme rodinná firma, která již více než 70 let produkuje jablka a hrušky na přibližně padesáti hektarech v Haute-Savoie. Snažíme se stále lépe respektovat náš region, a proto je kvalita naší práce uznávána prostřednictvím různých certifikátů kvality, konkrétně jsme certifikováni:
- Ekologické sady,
- Vysoká environmentální hodnota (HVE3),
- IGP (chráněné zeměpisné označení jablek a hrušek ze Savoie...