flambování

...{"FEATURES":"FUNKCE: Automatické zapalování, lehká konstrukce, ergonomický design vhodný pro ruku, praktické použití v dílně a domácích aplikacích,\nLze bezpečně používat ve všech úhlech po 2 minutách předehřívání.\n\nAREAS OF USAGE:\n\nPro vaření, karamelizaci, flambování, přidávání textury v restauracích a během prezentací jídel.\nPro zapalování grilu a procesy spalování,\nPro rozmrazování zamrzlých trubek,\nPro ruční práce, modelářství a koníčky,\nPro pájení,\nPro spalování a odstraňování barvy."}...

...Prvním krokem je příprava podkladů. Crouvezier Développement se specializuje na následující předúpravy: – flambování: To zahrnuje spálení, zapálení povrchových vláken látky, aby se dosáhlo hladkého povrchu. Pod vlivem tepla plamenů se peří spálí, ale aniž by došlo k poškození látky. Tato technika se běžně používá na podkladech z bavlny, bavlny/polyamidu a bavlny/polyesteru. – odstraňování...

WORKPLANET, LDA je 100% portugalská společnost, výrobce všech druhů textilu. Původně založena v roce 1998, naším hlavním hodnotou je kvalita výroby spojená s vyššími úrovněmi konkurenceschopnosti. Působíme ve všech různých sektorech jako jsou hotely, restaurace, potravinářství, průmysl, zemědělství, služby, zdravotnictví, bezpečnost, vzdělávání. Některé z našich produktů zahrnují: Profesionální ob...

Tradiční bruxelleský dům založený v roce 1905 vás vítá v autentickém a výjimečném prostředí, kde vám náš tým představí řadu belgických a francouzských specialit. Porcování a flambování přímo na místě. Otevíráme od pondělí do soboty od 12:00 do 14:45 a od 18:30 do 23:30 a v neděli a o svátcích od 12:00 do 15:00 a od 18:30 do 22:30. Roční dovolená od 1. do 11. ledna a první polovinu srpna.

... obsaženy v potravině. Tento proces výrazně snižuje ztrátu vody a šťáv obsažených v potravině, je okamžitý a rychlý, nevytváří ani neuvolňuje zápachy nebo mastné kouře, a přenáší na potravinu aroma, které bylo předem zavedené do alkoholu. Příklady realizace "vaření na jevišti": vaření vejce v hrníčku na stole, horký soufflé na stole, karamelizace na jevišti, flambování na stole, ale také další "překvapivé" vaření masa, ryb, korýšů, měkkýšů, ovoce...