...Označení
Deska na vaření Ø1600 až Ø3600 mm + Systém rozprostření + dopravník
Příklady produktivity
Formát palačinky, placky: Ø150 až Ø400 mm Produktivita: od 600 do 3500 palačinek, placek / hodina
Možné možnosti
Otáčecí mazací zařízení, víceúrovňový chladicí dopravník, skládací stroj, válcovač, stohovač, akumulační stůl, krokový dopravník
Energie
Ohřev na zemní plyn, propan nebo elektřinu
Elektřina
Stlačený vzduch
Různé
Popis, fotografie a plány nejsou závazné, jsou poskytovány pouze orientačně, výrobce si vyhrazuje právo je měnit bez předchozího upozornění.
...Tento salátový chladicístůl je určen pouze k chlazení, přípravě a prodeji salátů, ovoce, zeleniny a studených pokrmů.
Maximální hloubka GN nádoby tohoto salátového stolu je 150 mm s kapacitou 2 x 1/1 GN + 3 x 1/6 GN. Teplotní rozsah této vitríny je od 0 °C do 10 °C. Na tomto chladicím zařízení máte 2 křídlové dveře, které nejsou zaměnitelné. Jeho kapacita je 260 litrů.
Maximální hloubka nádoby...
...Chladicí vitrína na stůl 160 L
Dvojité sklo
Chlazení nucenou ventilací
2 ventilátory
Automatické odmrazování
Bezpečnostní sklo
LED osvětlení
Plnění produktů zezadu
Teplota od 2 °C do 12 °C
Objem: 160 litrů
Chladivo: R600A
2 výškově nastavitelné police
Rozměry polic: Š 810 x H 370 mm / Š 810 x H 400 mm
Výkon: 160 W / 230 V
Rozměry: Š 885 x H 575 x V 685 mm
Hmotnost: 68,4 Kg
Ref:CVR160L...
Závody ROUSSEL prodávají, distribuují a pronajímají nové a použité profesionální kuchyňské vybavení. Na místě v Paříži a pařížském regionu provádíme instalaci, údržbu a poprodejní servis vaší profesionální kuchyně díky našemu týmu 16 techniků vyškolených u výrobců. Nabízíme také smlouvy o údržbě teplého a studeného zařízení prostřednictvím týmu 3 techniků a technického vedoucího. Kromě prodeje maj...
...
- Chladicí kapalina
- Stůl s válci
- Pila
Přímočará pila: UBH 170
Kulatá řezná kapacita: 170 mm
Plochá řezná kapacita: 200 X 120 mm
Čtvercová řezná kapacita: 145 mm
+45° Kulatá řezná kapacita: 110 mm
+45° Plochá řezná kapacita: 110 X 110 mm
+45° Čtvercová řezná kapacita: 120x120 mm
Hlavní pohon motoru: 0,75 kW
Řezné rychlosti: 120 m/min
Rozměry čepele: 350 X 30 X 1,5 mm
Pracovní výška: 430 mm
Hmotnost stroje: 265 kg
Délka: 1100 mm
Šířka: 600 mm
Výška: 810 mm...
...
Široký a pevný spodní stůl s T-drážkami, přesné provedení povrchu
Integrovaný chladicí systém s nádrží na řeznou kapalinu
Hloubková doraz pro slepé otvory
Ochranný kryt sklíčidla
Pracovní lampa
Kapacita vrtání do měkké oceli: 40 mm
Délka zdvihu sklíčidla: 120 mm
Kónus vřetena: CM 4
Otáčky vřetena: 150 - 1.920 ot/min
Počet rychlostí: 10
Automatické klesání vřetena: Ne
Krk: 215 mm
Rozměry stolu...