divoký pepř Francie

...Divoký pepř / Voatsiperifery z Madagaskaru. Jeho silná vůně zvýrazní chuť vašich pokrmů. Sáček: 100 gramů...

...Pepř Voatsiperifery, známý také jako divoký pepř z Madagaskaru, je jedním z nejvyhledávanějších na světě. Objevte pravou chuť pepře z Madagaskaru: ovocný, dřevitý a květinový. Dodává vašim pokrmům osvěžující nádech, spoustu charakteru, ale bez násilí. Divoký pepř z Madagaskaru dokonale doplňuje bílé maso, ryby, foie gras, jehněčí, saláty… také se skvěle hodí k vašim ovocným nebo čokoládovým...

...Varianta pepře endemická na Madagaskaru, divoký pepř nebo "votsiperifery" je vzácný pepř. Náš divoký pepř pochází z tropického lesa Anjozorobe, kde je sbírán a ručně tříděn ve svém přirozeném prostředí. Místní obyvatelé se s péčí a odborností věnují těmto zásadním úkolům pro kvalitu. Je tedy získáván z téměř divokého prostředí, což mu propůjčuje výjimečné vlastnosti. Je zejména chráněn před pohromou stopových množství antrachinonu, která v posledních letech devastuje produkci z Madagaskaru. Pečlivé a ruční třídění nám umožňuje nabízet pepře s hustotou mezi 350 a 500 gramy na litr.

...Objevte pepř Voatsiperifery, divoký pepř sklizený ve výšce 20 metrů. Jeho jedinečná a voňavá aroma, spolu s typickým zrnem s malým křidélkem, z něj činí dokonalou volbu pro zvýraznění vašich mas a zeleniny!

...Toto je TEN pepř, který potřebujete: vhodný pro všechna jídla, dokonce i dezerty. Hodně aroma (ovoce, dřevo) a málo pálivosti. Nabízíme poslední sklizeň, s velkým množstvím čerstvosti.

... pepř Voatsiperifery pochází z malgašského jazyka: „voa“ znamená „ovoce“ a „tsiperifery“ je název liány, na které roste. Velmi vzácný divoký pepř, dokonce i na Madagaskaru, sběr černého pepře Voatsiperifery je namáhavý a nebezpečný úkol, který se provádí ručně šplháním až na vrchol liány, která může dosahovat výšky až 20 m. Tato velmi specifická technika sběru dala divokému pepři z Madagaskaru přezdívku „Pepř z korun stromů“. Hmotnost: 250 g Množství: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg...

Sídlo v Calvadosu a založena v roce 2013, společnost Excellence Bourbon se specializuje na sourcing, import a balení gurmánské vanilky, pepřů z celého světa (Indonésie, Afrika, Kamerun, Nepál...) a koření pocházející převážně z Madagaskaru. Zboží je vybíráno a zpracováváno přímo s producenty, aby byla zaručena lahodná chuť za výhodnou cenu. Dnes se Excellence Bourbon diversifikuje a začíná s výro...

...Objevte naši řadu foie gras s pepři z celého světa. Celý kachní foie gras s pepřem timut (původ Nepál, kyselé tóny), kachní foie gras s madagaskarským pepřem (silný divoký pepř), husí foie gras s pepřem Sarawak (pepř z Malajsie).

...Složení: cherry rajčata, olivový olej, slunečnicový olej, oregano, divoký fenykl, sůl, pepř. Hmotnost: 170g Reference: TOMCON Hmotnost: 170g...