...Tmavě hnědý med sklizený v Dordogne v rámci Périgordu vert. Jeho charakteristická, mírně hořká chuť je velmi ceněna znalci.
S málo výraznými sladkými tóny se často používá v kuchyni, zejména při výrobě perníku.
Je to med, který krystalizuje velmi pomalu.
...Kaštanovýmed z Francie balený ve skleněné nádobě o objemu 250 g. Je to monoflorový med s tekutou texturou, který má tendenci jemně krystalizovat a má silnou intenzitu. Barva tohoto medu se pohybuje od jantarové po tmavě hnědou.
...Náš kaštanovýmed se sbírá ve Francii, v oblasti Gard, která sousedí s Ardèche. Kaštanovýmed je med pro znalce, oceňovaný pro sílu svých bohatých a trvalých aromat v ústech, s mírným nádechem hořkosti.
...Tento měkký medový dort z kaštanové mouky je připravován podle rodinného receptu, lze ho vychutnat samostatně nebo skvěle doplnit zmrzlinou či tvarohem.
Hmotnost: 360 g
Ingredience: Mandle 65 %, Cukr, Med AOP z Korsiky, Glukózový sirup. Může obsahovat stopy dalších
Skladování: Skladujte na suchém místě a chráněné před teplem
Nutriční deklarace na: 100 g
Energie: 1675 kJ (400 kcal)
Tuky: 23 g
Nasycené mastné kyseliny: 2,4 g
Sacharidy: 39 g
z toho Cukry: 27 g
Bílkoviny: 7,8 g
Sůl: 0,66 g...
...Bio kaštanovýmed sklizený ve Francii vám odhalí své intenzivní a dřevité chutě. Ideální doplněk k vašim nálevům a dezertům!
Bio zemědělství
Ideální pro zdraví
Francouzská sklizeň
Sklenice o hmotnosti 250 g
Složení: Kaštanovýmed sklizený ve Francii a pocházející z chráněných lesů
SKU: Med-KaštanKategorie: Medy, Včelí produkty
Vlastnosti a přínosy:
100% přírodní
Respekt k životnímu prostředí
Sklizeno ve Francii
Studený extrakt
bio certifikát...
...Objevte náš výjimečný kaštanovýmed, skutečnou delikatesu s bohatými a silnými chutěmi. Tento med jantarové barvy je pečlivě sklizen z nektarů květů kaštanů v chráněných horských oblastech. Jeho intenzivní a mírně dřevitá chuť, s jemnými tóny karamelu, z něj činí oblíbenou volbu pro milovníky medů s výraznými aromaty. Užijte si tuto jedinečnou chuťovou zkušenost s naším přírodním kaštanovým medem, vyrobeným s vášní a odborností.
Gérard Schiro je řemeslný včelař se sídlem v Tarbes, na úpatí Pyrenejí. Od 80. let 20. století mu jeho odborné znalosti umožňují nabízet typické a autentické medy. Tato široká škála medů (kaštanový, rododendronový, akátový, lípový, vřesový...) je plněna do sklenic ihned po sklizni, tak jak byla vytažena z plástu. Pro své kolegy včelaře nabízí vybavení, které sám testuje a osobně používá, a společnost SARL apiculture nyní prodává včelařské vybavení (úly, oblečení, nástroje) a také nový spolehlivý a cenově dostupný zvedací stroj pro stěhování úlů.