letní lanýže Francie

...Tento olej bohatý na chutě nabízí velmi vyváženou chuť s jemnými tóny lanýžů. Skvěle se hodí k salátům, těstovinám nebo risottu. Ingredience: Extra panenský olivový olej 98,75 %, sušené letní lanýže a černé lanýže 0,75 % (ekvivalent 2 % čerstvých produktů): letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt) 0,6 %, lanýž...

... jednou, Nicolas PLANCHON je vášnivý ve svém oboru a zná ho do detailu. Dokonce chce vyvinout nástroje, které by evidovaly všechny lanýže a ukazovaly aktuální ceny. Produkuje jak zimní, tak letní lanýže. Nicolas PLANCHON nabízí především lanýže prémiové kvality. Ale zároveň produkuje sušené houby, jako jsou hříbky a morely. Jako lektor v oblasti lanýžového pěstování je zapsán v syndikátu lanýžových pěstitelů v Varu a je krajským zástupcem agritruffe. Nicolas PLANCHON je také cvičitel a prodejce lanýžových psů již 10 let.

...La Maison Baumont je rodinná firma z jihozápadní Francie, specializující se na lanýže. Tato společnost vám poskytne rady, jak co nejlépe využít lanýže, a nabídne vám kulinářské kreace kolem své specializace, jako jsou "Hřebenatky s medem a lanýžem" nebo "Vejce v hrníčku s houbami". Díky jejímu online obchodu najdete jak čerstvé bílé nebo černé lanýže, tak i letní lanýže, skleničky s celými lanýži...

...foie gras, houbami po celé Francii. Lanýže se sklízí mezi listopadem a březnem a nakupují se „v zemi“ na trzích. Všechny lanýže procházejí třemi po sobě jdoucími tříděními, než jsou prodány jako čerstvé lanýže nebo lanýže v konzervách. Dům nabízí černý lanýž zimní, další druhy lanýžů jako bílý lanýž z Itálie – Tuber Magmatum, Tuber Brumale, bílý letní lanýž, čínský lanýž, lanýž z Burgundska, lanýž z Lotrinska, čerstvý lanýž, černý lanýž zimní, lanýže v konzervách.