franc Francie

CHATEAU VIEUX CHEVROL je rodinná vinice o rozloze 21 hektarů. Château má kontrolované označení původu LALANDE DE POMEROL. Odrůdy hroznů jsou 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc a 10 % Cabernet Sauvignon.

CHÂTEAU LA GORCE, nacházející se v Médocu, má vinici o rozloze 45 hektarů. Vinice se skládá z ušlechtilých odrůd, z nichž 45 % tvoří Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot a 5 % Cabernet Franc. Majetek produkuje dvě vína: CHÂTEAU LA GORCE a CHÂTEAU CANTELOUP. Vína, která se zde vyrábějí, jsou vysoké kvality.

Château Saint-Estèphe vyrábí a prodává vína z Médocu. Château pěstuje několik odrůd, jako je cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot a v poslední době také malbec. Château La Haye je od roku 1932 klasifikováno jako Cru Bourgeois Supérieur. Vína z tohoto zámku se vyznačují svou kvalitou a robustností.

Na CLOS PUY ARNAUD Thierry Valette vyrábí a prodává vína z Bordeaux. Vinice se skládá z 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc a 5 % Cabernet Sauvignon. CLOS PUY ARNAUD se zavazuje k ochraně životního prostředí a vyrábí biologická vína. Díky tomuto závazku jsou hrozny velmi kvalitní. CLOS PUY ARNAUD produkuje 3 řady vín: Grand Vin, což je víno s dlouhou životností, Cuvée Pervenche, což je ovocné víno střední životnosti, a Cuvée Bistrot, což je ovocné víno.

Situovaný poblíž Bergeracu, statek GRANGE NEUVE produkuje různorodá a typická vína. Vinařství se rozkládá na 70 hektarech, přičemž 26 hektarů je věnováno výrobě červených vín a 44 hektarů je určeno pro výrobu bílých vín. Bílá odrůda se skládá z 80 % Sémillonu, 10 % Muscadelle a 10 % Sauvignon. Červená odrůda zahrnuje 60 % Merlotu, 20 % Cabernet Franc a 20 % Cabernet Sauvignon. Takže statek GRANGE NEUVE produkuje a prodává následující vína: Monbazillac, Bergerac červené, Bergerac suché bílé, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac sladké, Tradiční metoda (šumivé víno brut) a Hroznovou šťávu.

VIGNOBLES GARZARO spravují 70 hektarů vinic nacházejících se v Baronu, v oblasti Entre-Deux-Mers, a také 10 hektarů rozložených v nejprestižnějších apelacích Libournais: Pomerol, Lalande-de-Pomerol a Saint-Emilion-Grand-Cru. Vinice v Baronu, umístěné na jílovito-vápencových svazích, umožňují ušlechtilým odrůdám jako Merlot, Cabernet franc a Sauvignon dosáhnout svého nejlepšího potenciálu. V Pomerolu a St Emilionu hluboké a štěrkovité písky dávají velmi elegantní vína s charakterem.

Od roku 1820 vyrábí DOMAINE DE LABALLE vína a Bas Armagnac. DOMAINE DE LABALLE má 17 hektarů na terroiru zvaném Sables Fauves, což jsou půdy ideální pro Bas-Armagnac. Používané odrůdy pro armagnac jsou: ugni blanc a baco, pro suchá bílá vína: colombard, ugni blanc, sauvignon blanc, sauvignon gris, gros manseng, chardonnay, pro sladká bílá vína: petit manseng a gros manseng, pro rosé: cabernet franc a pro červené: merlot, cabernet sauvignon a tannat. Vína a Bas Armagnac vyráběné DOMAINE DE LABALLE jsou pravidelně oceněny medailemi.

Le Château HAUT GRELOT se nachází v apelaci Blaye Côtes de Bordeaux. Château má vinici, která se rozprostírá na 62 hektarech, staré přibližně 25 let. 24 hektarů je věnováno výrobě bílých vín a 38 hektarů výrobě červených vín. Mezi červenými odrůdami najdeme Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Malbec. Pro výrobu bílých vín se používají odrůdy Sauvignon Blanc, Muscadelle a Sémillon. Château HAUT GRELOT se zavazuje k ochraně životního prostředí a k systému kontroly kvality nazvanému Traçabilita.

CHÂTEAU DE FERRAND je Grand Cru Classé Saint Emilion. Vinice má 42 hektarů, z toho 32 hektarů je osázeno odrůdami Merlot (75 %), Cabernet franc (15 %) a Cabernet sauvignon (10 %). Vinice je vedená s ohledem na rozumnou ochranu rostlin a s cílem podpořit kvalitu sklizně. CHÂTEAU DE FERRAND se zavazuje k udržitelnému rozvoji.

CHÂTEAU CRANSAC pokrývá plochu přibližně 150 hektarů, z toho 50 hektarů vinic. Majetek se nachází na bývalých terasách řeky Tarn a vinice jsou vysazeny na půdách Boulbènes, písčitě hlinitých. 49 hektarů produkuje červené víno a 1 hektar bílé víno, průměrný věk vinice je 30 let. Odrůdy na pozemku jsou 53% Négrette, 16% Cabernet Franc, 14% Gamay, 11% Syrah a 6% dalších odrůd pro výrobu červeného vína a 100% Sauvignon pro výrobu bílého vína. CHÂTEAU CRANSAC se profiluje jako Nezávislý vinař.

...Výrobce suchých a ovocných bílých vín, ideálních k mořským plodům. Společnost se nachází v oblasti 44 (Loire-Atlantique) v regionu Val de Loire. Výrobce bílých, červených, růžových a šumivých vín. Vyrobená vína: Muscadet sur lie, Muscadet Sèvre & Maine, Monnières-Saint-Fiacre, Ambroisie, Chardonnay, Gros-Plant, Gamay Rosé, červené Cabernet Franc. Některá z našich vín zrají v dubových sudech...

Po generace CHÂTEAU SAINT LÔ, nacházející se v apelaci Saint Emilion, vyrábí a prodává vína. Disponuje 16 hektary vinic. 85 % jeho vinic je osazeno odrůdou Merlot a 15 % odrůdou Cabernet Franc. V CHÂTEAU SAINT LÔ je respekt k terroiru zásadní, žádná chemická hnojiva nejsou používána a hrozny jsou sbírány ručně. Spojují jak tradiční řemeslné dovednosti, tak moderní techniky. CHÂTEAU SAINT LÔ se snaží rok co rok vyrábět výjimečné Grand Cru.

Domaine de Salisquet je rodinná firma a rozkládá se na 9,73 ha vinic klasifikovaných jako AOC Buzet: merlot, cabernet sauvignon a cabernet franc. Domaine de Salisquet se rozhodl pro ekologické zemědělství a je v této snaze podporován společností ViniVitisBio. Domaine de Salisquet disponuje termoregulačními nerezovými tanky a přibližně padesáti sudy v polozapuštěném sklepě, jehož jižní svah bude brzy pokryt 816 m2 fotovoltaických panelů. V rámci etiky místního rozvoje nakupuji francouzské lahve, kapsle vyráběné v Marmande, korkové zátky dokončené v Lavardacu a kartony Kraft bez chlóru.

Společnost MONCETS se specializuje na výrobu vín MONTAGNE SAINT EMILION a LALANDE DE POMEROL. MONCET SAS vlastní zámek MONCETS a zámek LA BASTIDETTE. Vinice je stará přibližně 40 let, hlavní odrůdy jsou Merlot (70 %) a Cabernet Franc (30 %). S ohledem na životní prostředí se na vinici praktikuje šetrné hospodaření.

ZÁMEK DE PARENCHERE se nachází na křižovatce Gironde a Dordogne na jihozápadě Francie. Vinice se rozprostírá na 63 hektarech, přičemž 59 hektarů je věnováno výrobě červených vín a 4 hektary výrobě bílých vín. Odrůdové složení 59 hektarů červených vín je následující: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc a 1% Malbec. Co se týče odrůdového složení 4 hektarů bílých vín, to se skládá ze 70% Sauvignon, 20% Sémillon a 10% Muscadelle. ZÁMEK DE PARENCHERE tak vyrábí 400.000 lahví ročně, včetně svých 4 vín: ZÁMEK DE PARENCHERE, CUVEE RAPHAEL, BORDEAUX CLAIRET, BORDEAUX BLANC SEC.

...Zámek CITRAN se nachází v Médocu poblíž Bordeaux. Vinařství zámku se rozkládá na 100 hektarech na gravelsandovém terénu s vápenci s astériemi / jílovitými vápenci. Odrůdy hroznů z vinic zámku jsou Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Vína zámku CITRAN jsou vína s kontrolovaným označením původu AOC Haut Médoc.

CHÂTEAU LA FAVIERE má vinici o rozloze 18,5 hektaru, která se nachází na svahu s optimálním slunečním osvětlením. V průměru jsou vinice z roku 1988, najdeme zde Merlot (60 %), Cabernet Franc (30 %) a Cabernet Sauvignon (10 %). Vinice je obhospodařována podle principů integrované viniculture.

... rozumné kultivace jsou nejlepší výrazy odrůd Merlot (80 %), Cabernet Franc (17 %) a Cabernet Sauvignon (3 %), vznešených odrůd této historické oblasti. Abychom vyhověli silným společenským očekáváním ohledně čistého vinařství, byl 19. srpna 2019 učiněn krok směrem k ekologickému zemědělství, což nám umožní lépe zdůraznit naše terroir a jeho jedinečnost s novým udržitelným způsobem produkce, který...

CHÂTEAU BEAUSEJOUR se nachází na pravém břehu Dordogne, na vrcholu svahu Montagne Saint Émilion na jílovito-vápencové půdě. Vinice zámku se rozprostírá na 12 hektarech vinic, jejichž průměrný věk je 55 let. Přítomné odrůdy jsou Merlot (70 %) a Cabernet Franc (30 %). CHÂTEAU BEAUSEJOUR prodává své vína v několika evropských zemích.

CHÂTEAU FONTESTEAU se nachází 50 km severozápadně od Bordeaux. Vinice se skládá z 32 ha vinic s průměrným věkem 25 let na písčito-hlinitém terénu na vápencovém podloží, osázených ušlechtilými odrůdami z Médocu: 60 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot noir, 10 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot. Vína jsou prodávána z 80 % na export pod různými značkami, včetně Château Fontesteau (Crû bourgeois) a Messire de Fontesteau (Haut Médoc).

...Château Rioublanc je rodinný vinařský statek o rozloze 47 ha, nacházející se v apelaci Bordeaux. Vinice jsou vysazeny ve vysoké hustotě (5000 keřů/ha) a pěstovány ekologicky bez herbicidů a syntetických produktů. Mezi červenými odrůdami najdeme merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc a malbec. Mezi bílými: sauvignon, sémillon a colombard. Château produkuje červená, růžová, suchá bílá, sladká...

Přijďte objevit celou historii našich vín z odrůdy Cabernet Franc na našich tuffeau terroirech. V roce 1932 zakoupila statek rodina Ratron, která se během čtyř generací dokázala rozvíjet, modernizovat a zároveň udržovat pověst „Saumur-Champigny“. Nechte se okouzlit naším statkem o rozloze 23 hektarů, kde budete mít dostatek příležitostí obdivovat a objevovat tento vinice ukrytou v srdci apelace...

Domaine Pouybet je certifikováno jako AB (biologické zemědělství) od roku 2010. Na 11 hektarech vinic se hospodaří na svazích gerských kopců, v IGP Côtes de Gascogne, s výhledem na Pyreneje, na jílovito-písečné půdě. Hlavní odrůdy hroznů, které se pěstují, jsou: Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Gamay.

Ocet z Orléans je kombinací tří prvků: teploty, vzduchu a času. U Martina Poureta hraje další faktor roli, a to kvalita použitých vín, nebo jak se víno stává dobrým octem. Používáme pouze vína z nejlepších odrůd francouzských vinic, jako jsou ty z Val de Loire (Cabernet franc, ...), Jihozápadu (Bordeaux, ...) nebo z oblasti Champagne (Chardonnay, ...). Tato vína jsou vybírána pro bohatost jejich buketu a jemnost jejich aromat. Jsou podrobena pomalému procesu acetifikace. Francouzský výrobce octa....