rillettes Francie

LA CAILLE DES VOSGES je francouzská společnost specializující se na chov křepelek ve Vosges. Již téměř 50 let se rodinná firma zaměřuje na pohodu zvířat a kvalitu. Křepelky se rodí, chovají, porážejí a zpracovávají na místě. Společnost používá místní rostlinné krmivo a upřednostňuje udržitelné praktiky. Naše know-how spočívá jednak ve výběru zvířat, a jednak v dobrých podmínkách chovu. Nabízíme š...

...ŠAMPION FRANCOUZSKA 2007 Rillettes bez alergenů, vařené v litinovém hrnci a nalévané naběračkou. Po vaření zůstává 80 % husy. Dvě prezentace 1 kg terina, trvanlivost 6 měsíců (pasterizováno) 2,4 kg terina, trvanlivost 45 dní...

...Naše rillettes z černého prasete z Bigorre zvýrazňují charakteristické chutě tohoto výjimečně tučného prasete z Pyrenejí, s kouřovou chutí 100% přírodního a autentického masa.

...Všechny obsahy našich dárkových balení jsou modulární podle vašich přání a rozpočtu. Neváhejte nám sdělit své požadavky. Personalizace vašeho dárkového balení může probíhat podle vašeho výběru: buď laserovým gravírováním, nebo sítotiskem (barvy). Minimální množství: 10 dárkových balení Domaine Maison - Cheverny 75 cl Rillettes z divokého barového ryby se solí 90g Cèpenade s černými olivami z Nyons 90g Paštika z uzené kachní prsa 180g Med z Bretaně 125g Fleur de sel z Guérande IGP 125g Mini calissons přírodní - balení po 12 Dřevěné dárkové balení, s prázdnou nebo personalizovanou zásuvkou...

Jsme hrdí na to, že jsme producenti biologických zemědělských produktů, zejména vepřové uzeniny a piva. Všichni naši prasata jsou chována v souladu s těmito normami, dostávají krmivo složené výhradně z certifikovaných biologických obilovin pocházejících z naší vlastní farmy. Jejich pohoda je naší prioritou a žijí v pohodlných zařízeních s podestýlkou z slámy, mají také přístup venku pro jejich roz...

...V souladu s tradicí uzenářství zahrnuje náš sortiment terinové paštiky, paštiky v těstě, pečeně, klobásy, vařenou šunku, grilovací šunku a staromódní uzenou syrovou šunku, jelita, slaninu, rillettes, škvarky atd.

Od roku 1966 je společnost Bahier uznávaným hráčem na trhu uzenin. Je lídrem na francouzském trhu s bílým a černým jelitem a druhá na trhu s rillettes. Neustále inovující, Bahier dnes nabízí 5 produktových rodin: Jelita, Rillettes, Uzeniny, Vnitřnosti a Drůbeží produkty. Francouzský výrobce rillettes.

SUDREAU je společnost specializující se na výrobu a prodej foie gras, kachních prsou, drůbežích vnitřností, kachních rillettes, kachního confit a typických pokrmů z jihozápadu, jako je Coq au Vin z Cahors nebo cassoulet.

... dalších aplikacích, jako jsou produkty výživy a zdraví značky Nutriset, omáčky, paštiky a pomazánky (rillettes, tarama, guacamole...). To zahrnuje návrh balicích strojů a zejména dávkovacích hubic, které jsou dokonale přizpůsobeny každému dávkování takzvaných "obtížných" produktů. Společnost Nova patří do skupiny Serac a je zastoupena v zahraničí společností Serac a jejími agenty rozptýlenými po celém světě.