uzené pečené Francie

...Čerstvé balené maso: - Chipolaty přírodní X6 - Chipolaty 2X2 krájené - Klobásy X4 - Uzené klobásy X2 - Frankfurtské klobásy X4 - Klobásy 2X1 krájené - Bílý jelítek X2 - Černý jelítek X2 - Přírodní slanina - Uzená slanina - Šunky na kost X3 plátky - Uzená šunka na grilování X2 plátky - Pečeně plátek - Šunka z Vendée X4 plátky - Paštika z jater plátek - Venkovní paštika plátek - Paštika v těstě X2 - Paštika z hlavy plátek...

... LUTETIA bylo nainstalováno po celém světě pro provádění operací rozmrazování, solení, fázového kumulování, tepelných úprav, sušení a uzení, chlazení a kryogeniku. LUTETIA vyvíjí technologické procesy pro všechny vaše výrobky: Vepřové uzeniny (vařená šunka, slanina, paštiky), suché uzeniny (coppa, sušená šunka, sušená klobása, Cobourg), nakládané výrobky, zpracované drůbeží výrobky (drůbeží šunka, nugety), pečené a uzené kuřata, mořské plody (losos, hlavonožci).

... implementuje technologické procesy přizpůsobené pro všechny vaše výrobky: vepřové uzeniny (vařená šunka, slanina, paštiky a další), sušené uzeniny (coppa, sušená šunka, sušené klobásy, Cobourg), nakládané produkty, zpracované drůbeží výrobky (drůbeží šunka, nugety), pečené a uzené kuřata, mořské plody (losos, hlavonožci a další).

Zpracování kachního masa Sortiment kachních klobás Pečené Sušené a uzené kachní prsa Žaludky Kachní prsa plněná foie gras Syrový sortiment...