francouzské čočky

Ve společnosti HILAIRE AGRI-SERVICES je náš příběh zakotven v srdci rodinného zemědělského podniku, který byl předáván z generace na generaci po tři generace. Jako zemědělci a producenti nám záleží na tom, abychom vám nabídli kvalitní produkty přímo z našich polí, stejně jako z polí našich cenných partnerů, kteří se nacházejí méně než 100 kilometrů od našeho podniku. Naše závazek k kvalitě a blízk...

...Organické francouzské zelené čočky (Lens esculenta) jsou vzácnou a vysoce žádanou odrůdou čoček, které jsou pevné a výjimečně dobře si drží svůj tvar. Mají hlubokou zelenou barvu s jemnými, krásně mramorovanými vzory a robustní, pepřovou chuť. Často jsou považovány za nejžádanější a nejdelikátnější z čoček, pocházejí z vulkanických půd regionu Puy ve Francii a nyní se často pěstují také v Severní Americe a Itálii. PŮVOD: Turecko nebo Rusko BALENÍ VE VELKÉM: 25 kg pytel...

...Francouzské čočky, kachní konfit, stehno původem z Francie, vepřová klobása původem z Francie, vepřové konfit původem z Francie, kůže, vařená šťáva, česnek, rajče, sůl, pepř, koření. RADY ŠÉFKUCHAŘE: Rozhodl jsem se připravit čočky jako Cassoulet. Jednoduše je ohřeji v hliněné misce v troubě, kam přidám ½ sklenice vody. Podávám je s Minervois a lehce česnekovým zeleným salátem. Podle legendy, pokud se čočky jedí 1. ledna, přinesou nám peníze po celý rok. Pokud se jedí na začátku každého měsíce, přinesou nám železo.