Španělsko, Pedro Muñoz
...Ajo Negro v hlavách Produkt vyrobený z čerstvého přírodního česneku. Bez aditiv. Barva: Černá Aroma: Ovocné Chuť: Sladká. Náznaky lékořice, sušené švestky. Čistá hmotnost: 1000 g. Pro přímou konzumaci jako zralé ovoce. Gurmánský produkt pro pohostinství, ovoce a zeleninu, bylinkáře, dietology, obchody s potravinami, catering, malé a velké supermarkety nebo jiné, které používají běžný čerstvý česnek. Použitelné v kuchyni jako koření nebo příloha.
Portfolio (23)
Francie, Graulhet
...Dostupné v nádobách o hmotnosti 30 nebo 60 g Náš černý česnek je získáván fermentací z růžového česneku z Lautrec, což je proces používaný po několik století v Asii. Čerstvé hlavy česneku jsou umístěny do uzavřené nádoby na minimálně 2 týdny při teplotě mezi 60 a 70 °C v humidní atmosféře, poté zrají na volném vzduchu. Jemný a rozplývající se na jazyku, aroma černého česneku se liší v...
Portfolio (1)
... jinými česneky, má důležité vlastnosti, jako je specifická vůně, chuť a velikost, protože nebyl vystaven hormonálním zásahům. Má střední velikost, jednotnou a standardní velikost hlavy, masité a zdravé stroužky a standardizaci z hlediska kvality a obsahu, což jsou důležité vlastnosti česneku Taskopru. Tyto vlastnosti si také uchovává po dlouhou dobu.
Portfolio (1)
Francie, Sendets
...La Maison de l'Ail Noir se specializuje na výrobě a distribuci různých produktů na bázi černého česneku, jako jsou stroužky černého česneku, hlavy stroužků, pasta z černého česneku, pražené arašídy s česnekem, kešu ořechy s česnekem, Olivade, sušenky s česnekem, rybí pomazánky a klobásy z vepřového masa a paštika z vepřového masa atd..... La Maison de l'Ail Noir nabízí produkty pod privátní...
Portfolio (9)