hovězí líčka na dušení

Frigorífico Cárnico Pedro Rodríguez S.L. je společnost s více než 58 lety zkušeností v oblasti obchodování a distribuce čerstvého masa, specializující se na produkty z iberského vepřového masa. Od svého založení v roce 1952 si udržuje stálý závazek k inovacím a kvalitě, přizpůsobujíc se potřebám trhu a svých zákazníků. Naše evoluce nám umožnila optimalizovat naše zařízení a postupy, čímž zajišťuje...

...Hovězí líčka jsou svaly na tvářích krav a jedná se o tužší kus masa, který je potřeba vařit dlouho a pomalu, aby změkl. Dobře absorbují chutě z tekutiny na dušení a když do nich říznete, jsou vláknité, téměř jako trhané vepřové. Pokud hledáte způsob, jak se odklonit od běžných kusů červeného masa a přidat něco trochu nového do vašeho domácího menu, hovězí líčka jsou perfektní variací od normy. Nejideálnější způsob, jak je připravit, je pomalé vaření.