iberská vepřová pluma

...Iberské prase starší než 10 měsíců. Kousek masa vyňatý z jednoho konce bederního svalu, hmotnost mezi 150 a 250 g. Pluma z iberského prasete je vysoce kvalitní kus masa, pocházející z iberských prasat starších než 10 měsíců, známý svou jemnou texturou a jedinečnou chutí. Tento kousek masa se vyjímá z jednoho z konců bederního svalu a má přibližnou hmotnost mezi 150 a 250 gramy. Pluma je ideální...

...Pluma Ibérica je kus masa, který se vyznačuje svou jemností a vynikající chutí, a je jednou z nejvíce ceněných částí iberského prasete. Tento produkt je ideální na pečení nebo grilování, což nabízí gastronomický zážitek, který zdůrazňuje jedinečné vlastnosti iberského masa. Prasata iberská z Matadero Guijuelo S.A. jsou chována na svobodě a krmena žaludy, což zajišťuje nadstandardní kvalitu...