... cukrovinek, které pocházejí z rostliny, jejíž nejstarší příklady se nacházejí na Sicílii. Cukrovinky jsou kontrolovány jedna po druhé a procházejí složitým výrobním procesem: při velmi vysoké teplotě se těsto roztírá velkými ocelovými špachtlemi na mramor, na kterém se poté ochladí a krystalizuje. Speciálně vytvořené nástroje vytvářejí tisíce kousků, které je třeba zaoblit. V posledních letech výroba...