gastronomie Itálie

Od roku 1980 je Afinox specialistou na italském a mezinárodním trhu v oblasti návrhu a výroby technologicky vysoce hodnotného vybavení pro gastronomii. Sledujíc trendy a vývoj na trhu, společnost zahrnula do své nabídky stále bohatší sortiment zařízení, čímž se v průběhu let stala hlavním referenčním bodem pro profesionály a subjekty v oboru. Chladicí skříně, teplotní zchlazovače, systémy cook and...

...Historická etiketa Ferrari Trento vzniká pouze z hroznů Chardonnay z hor. Vyjadřuje neporovnatelnou spojitost s Trentino a eleganci perlivých vín metodou Classico, typických pro toto území. Ideální perlivé víno k aperitivu, popíjené spolu s dalšími dvěma velkými protagonisty italské gastronomie, jako je prosciutto crudo a mozzarella fior di latte, ale také vhodné k doplnění celého jídla. Perfektní k fritovaným pokrmům. BALENÍ 6 1 KS = EURO 7,50 1 PALET 72 BALENÍ 6 MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA 30 PALET...

...Palermská gastronomie je bohatá na produkty, pro které by stálo za to urazit kilometry a kilometry, abyste je ochutnali. Mezi nimi vyniká ravazzata, recept na základě těsta z chleba, plněný lahodným ragú, které si můžete vychutnat kdykoli a kdekoli díky naší přípravě.

...Salsiccia Martinese je typická uzenina z tradice Apulie, vyrobená z masa vysoké kvality a ochucená místními kořením. Tato uzenina se vyznačuje chutí výraznou a aromatickou, což ji činí ideální pro konzumaci samostatně nebo jako součást talíře s uzeninami. Salsiccia martinese je řemeslný produkt, vyrobený podle tradičních metod a s poctivými ingrediencemi. Její jedinečná chuť a řemeslné zpracování ji činí vynikajícím produktem apulijské gastronomie.

... vlastnosti, které jsou ideální pro obohacení menu restaurací, delikates a firem vysoké gastronomie. Bohaté Příležitosti v Regionu Nacházející se v srdci Piacenza, Valtrebbia Tartufi těží z mimořádného území pro sběr a pěstování hub. S více než 30 hektary mykorovaných truflových plantáží pracujeme na rozšíření této plochy na 100 hektarů, kombinující udržitelnost a inovaci. Úzce spolupracujeme s místními...

...Symbol italské řemeslnosti, Margherita je skutečnou ikonou gastronomie. Jemná, sladká a sametová rajčatová dužina se setkává s táhnoucím se fior di latte z Kampánie, aby vytvořila jednoduché, ale chutné příchutě, jak to pravá italská tradice vyžaduje.

PODERI MORETTI, historická firma z Itálie, přirozená transformace rodinného podniku, je výsledkem spojení rodin Moretti a Occhetti, které byly přítomny v Roero od 17. století. Pěstování země, a zejména vysoce kvalitní výroba vína, byla vždy rodinnou tradicí, hrdě předávanou z otce na syna po staletí až do dnešních dnů. Naši předkové, kteří překonávali nepřízeň osudu, války, krize a hladomory s odv...

...Pro očekávání, která splňují potřeby gastronomie, zaměřující se na cukrářství, zmrzlinu, pekařství, čokoládu, inspirované know-how pro mezinárodní rozvoj. Existuje více než 100 odrůd vanilkových stromů, ale pouze 3 velké dávají aromatické lusky. Pompona: méně než 1 % světové produkce, jejich aroma není pro potravinové aplikace příliš populární. Přítomna v Mexiku, PNG, Kostarice, Guyaně...

...24 Mutsen průměr 80 mm v transparentním plastu pro WECK láhve. Plastové Weck víčka navržené společností MCM Emballages vám umožňují uchovat vaše potraviny v lahvích v lednici, jakmile jsou otevřené. Víčka jsou také stohovatelná, což představuje významnou úsporu místa. Jste profesionál v oblasti gastronomie? Prodáváte hotová jídla s sebou ve Weck lahvích, uzavřených jejich víčkem. Nabízejí...

...24 kofíí průměr 60 mm z průhledného plastu pro sklenice WECK Kofíe z plastu PEDO Weck navržené společností MCM Emballages vám umožňují uchovávat potraviny ve sklenicích v lednici, jakmile jsou otevřené. Kofíe jsou také stohovatelné, což představuje značnou úsporu místa. Jste profesionálové v oblasti gastronomie? Prodávejte své hotové pokrmy s sebou ve sklenicích Weck, uzavřených kofíí. Nabízejí...

...Studio 54 věnuje gastronomii specifickou řadu chladicích skříní, nebo profesionálních vertikálních chladniček. Každá chladicí skříň z naší nabídky je navržena a vyvinuta tak, aby zajišťovala nejen nejefektivnější uchování potravin, ale také vyhovovala profesionálním potřebám nejrůznějších oblastí gastronomie.

...Tagliaspiedini / profesionální kráječ arrosticini 54 špízy 25x25 CB je nezbytný nástroj pro ty, kteří pracují v oblasti gastronomie a chtějí optimalizovat proces přípravy špízů. Tento nástroj je navržen tak, aby rychle a přesně krájel, což zajišťuje jednotné a vysoce kvalitní výsledky. Vyroben z odolných a kvalitních materiálů, tagliaspiedini se snadno používá a šetří cenný čas v kuchyni. Jeho...

...Služba určená podnikatelům v oblastech gastronomie, catering, hotelnictví a dodávky jídla, kteří chtějí využít obrovské výhody čtvrté průmyslové revoluce.

E-commerce platforma pro B2C prodej gastronomických specialit z italské Food Valley po celé Evropě, vyráběných vybranými firmami z Emilia Romagna s nulovou vzdáleností. Naši degustátoři vybrali nejlepší speciality z tradičního Emilského vkusu. Jsou to gastronomické produkty, které se každý den konzumují na stolech Food Valley. Parmigiano Reggiano DOP z nížiny, kopce a hor, s dozráváním od 36 měsíc...

...Timo, Maggiorana a Saturejka ze Sicílie tvoří část naší řady aromat. Zahrnuje také: Oregano a Rozmarýn. Pěstovány v srdci Sicílie, na našich polích. Sklizeny v horkých sicilských létech, jsou zpracovány do 72 hodin od úplného vysušení, čímž se zachovává veškerá vůně aromatických bylin. Naše aromata jsou certifikována UNI EN ISO 22005 - zaručená sledovatelnost dodavatelského řetězce SICILIE, certifikována BIO. Balení ve skleněných nádobách, PET nádobách a pytlích. Formáty pro sektor Retail, Ho.Re.Ca., Gastronomie, GDO a Velkoobchod.

...Helix Aspersa Muller má hmotnost přibližně 7/10 g a průměr skořápky přibližně 20-30 mm, skládající se z 4-5 závitů. Helix Aspersa Maxima (Escargots) se vyznačuje zvláštními rozměry: od 16 do 20 g. Pečlivý výběr chovatelů umožnil získat kvalitní hlemýždě, který má velký vizuální dopad a je velmi ceněn v oblasti gastronomie. Hlemýždi jsou živí, suchí a bez vlhkosti, již vypláchnutí a připraveni k vaření. Jsou baleni v misce (0,500 g) nebo síti (od 1 kg do 5 kg). Na každém balení je umístěna etiketa připravená podle platných předpisů.

...Produkty pro Velkoobchod Gastronomie a Cukrářství Cukrářská tradice Sicílie je uznávána po celém světě a my jsme zachovali přípravu nejtypičtějších tradičních receptů, s cílem exportovat potěšení z degustace do celého světa. Klenoty naší produkce jsou cassate v různých formátech (mini a mikro cassatelle), Cannoli a cannolicchi v různých příchutích, větrníky, babà v rumovém nálevu, předkrájené a celé dorty, semifreddi a vysoce kvalitní mini cukrovinky. Vysoce kvalitní granity v barových typech a jednoporcích. Pro personalizované produkty kontaktujte našeho obchodního zástupce na +39 3477240044.

Selezione Alimentare Italia se zavazuje k hledání excelence italských potravin a nápojů. Jsme ideálním partnerem pro dovozce a distributory potravinářských produktů, kteří hledají kvalitu za správnou cenu. S téměř padesátiletou zkušeností máme hluboké znalosti italských potravinářských produktů a jejich výrobců. Díky našim kontaktům a vztahům s výrobci jsme schopni získat nejlepší nabídky s ne...

...<p>Eurotec Riga International se nachází v Laně v provincii Bolzano na adrese via Bottai, 9/1. Společnost se více než čtyřicet let zabývá výzkumem a dodávkami inovativních technologií pro profesionální gastronomie. Zákaznický servis je podporován zkušeným personálem s využitím systémů office automation. Dnes je lídrem v oboru a distribuuje po celé národní i zahraniční území mikrovlnné trouby, indukční desky a pece na pizzu.</p><p>DISPONE TAKÉ O NÁMOŘNÍ DIVIZI S VAŘENÍM ZAŘÍZENÍM PRO NÁMOŘNÍ POUŽITÍ.</p>...

Příběh S.Z. TARTUFI začíná v Abruzzu v polovině 80. let, kdy Pasquale a Ugo, původně těžaři, pokládají první základy toho, co tehdy bylo pouze koníčkem a co se s postupem let stalo jejich obchodní činností. Zkušenosti získané v této oblasti se ukázaly jako zásadní: láska k přírodě, jejím produktům a vazba se psem jsou faktory, které je provázejí po celou dobu jejich činnosti, která se nyní vyvinul...

La Raparelli Funghi e Tartufi je již léta přítomna na gastronomické scéně jako dodavatel hřibů a lanýžů, a to jak jako surovina, tak jako hotový produkt. Zabývá se importem hřibů a exportem vzácných lanýžů, přičemž se neustále snaží o inovativní gastronomické zpracování, aby uspokojila stále náročnější klientelu. Z vynikající suroviny vznikají gastronomické produkty, jako jsou omáčky a koření, kte...

... zkušeností jsme nejprve založili Selling Out Service snc v roce 1997 a poté v roce 2015 Agent 2.0. Selling Out je společnost zaměřená na GDO, agentura pro Trade Marketing a také zástupce, zatímco Agent 2.0 vznikl za účelem dalšího rozvoje tradičního kanálu, se zvláštní pozorností na: specializovaný detail, Ho.re.ca & Superhoreca, s ambicí stát se referenčním bodem v oblasti Eno-Gastronomie. V kancelářích umístěných pět kilometrů od sjezdu Caserta Nord pracují dva zaměstnanci, kteří využívají vyspělé hardwarové a softwarové systémy.

Terrazza Manzotti je restaurace, lounge bar, zmrzlinárna a pizzerie, která se nachází přímo u řeky Adda, aby nabídla neuvěřitelný zážitek v rámci výjimečné lokality, schopné poskytnout působivý výhled při obědě, večeři nebo při vychutnávání skvělé zmrzliny, která je výhradně řemeslně vyráběná. Terrazza Manzotti také nabízí akce a živou hudbu po celý rok!

... gastronomii, abych učinil vaši akci nezapomenutelným zážitkem! Potřebujete sommeliera pro vaši restauraci nebo pro vaši akci? Hledáte zkušeného gastronomického poradce, který by nejlépe spojil vaše menu s nejvhodnějšími víny? Nabízím jak služby na místě po celé Itálii, tak konzultace online! SLUŽBY aktualizace vinného lístku podle navrhovaného menu; služba sommeliera pro vaši restauraci nebo během vaší akce; poradenství, také prostřednictvím e-mailu nebo telefonu, pro vše, co se týká světa vína a gastronomie.

...Davis & Co. se zabývá komunikací a nabízí služby od tiskového oddělení po návrh a organizaci akcí. Během mnoha let činnosti, sledováním svých vášní, se Lea Codognato a Caterina Briganti specializovaly na oblast kultury: umění, architektura, design, fotografie, literatura a divadlo, přičemž se časem dostaly i do oblasti cestovního ruchu a gastronomie. Davis & Co. pracuje pro muzea, galerie a...

... kuchyně, udržitelné, fusion, přepracované, stravitelné, s zvláštní pozorností k hodnotám vinařské a gastronomické oblasti. Restaurace má pevné kořeny v minulosti, které umožnily růst bujného kmene, formovaného více než 30 lety zkušeností ve světě gastronomie. To nám však nebrání v tom, abychom směřovali naše větve k inovativní kuchyni, která je výsledkem neustálého studia. Odtud neustálé hledání...

Zabýváme se mezinárodními prodeji čerstvých, sušených a mražených lanýžů. Již 30 let jsme v tomto oboru a podnikání vedeme výhradně jako rodinnou firmu. Pečujeme o všechny fáze, od nákupu, zpracování, výběru až po následný prodej. Každý zákazník bude mít tu čest komunikovat přímo s majitelem, který bude mít potěšení týdenně odpovídat na každou potřebu, kterou dovozce vznesl, a tím navázat přímý vz...

Jsme společnost z Alto Adige, která od roku 1992 vyrábí sendviče a tramezzini balené v kontrolované atmosféře. Naše produktová řada zahrnuje: - Připravené k jídlu (tramezzini) - K ohřátí (sendviče, focaccia, pizzy atd.) Díky našim znalostem, technologickým pokrokům v oblasti ochranné atmosféry, pečlivému výběru dodavatelů a výrobním technikám, které splňují nejpřísnější hygienické normy, zajišťuje...

Cannolificio PENNISI vznikl před 20 lety, nejprve jako doplněk jiné sezónní činnosti, ale v průběhu let se práce stala mnohem zajímavější a stala se hlavní činností. Činnost probíhá na ploše 3500 metrů čtverečních, z toho 1500 metrů čtverečních dílen a aktivních skladů. Výroba plátků se provádí tradičním způsobem. Jeho tradiční receptura je vyrobena z jednoduchých ingrediencí. V průběhu let nás je...