mražené plněné těstoviny Itálie

...Agnolotti piemontesi jsou autentickou specialitou Piemontu, pocházející z regionálního receptu z 19. století. Tyto ravioli jsou plněné třemi druhy čerstvého a libového masa (hovězí, vepřové a bílé maso) a sezónními zeleninami (dušené zelí, mangold nebo špenát v závislosti na ročním období). Hlavními ingrediencemi jsou vařená šunka, roast beef, vařené kuře, špenát, pečené vepřové, dušené zelí a mortadella. Tato kombinace chutí nabízí jedinečný a tradiční kulinářský zážitek, ideální pro ty, kteří chtějí ochutnat pravou piemontskou kuchyni.

...Piatti Pronti Artigianali. Vysoká kvalita certifikována. První a druhé chody v jednoporcích po 300 gr. a plechovkách o hmotnosti 2,5 kg. Různé reference, čerstvé mražené těstoviny prvotřídní kvality, klasické a plněné masem a rybami. Ravioli, Tortellini, Lasagne, Cannelloni, Gnocchi, Tagliatelle, Caserecci, atd.. Vyrábíme personalizované balení pro letecké společnosti, hotely, výletní lodě, atd..

... vlastnosti jak při skladování, tak při vaření. Produkty: Mražené řemeslné těstoviny: ideální pro export a skladování. Jsou zpracovány současně s výrobou, čímž si zachovávají všechny vlastnosti čerstvého produktu. Mražené seadas: těstoviny plněné sýrem, které se dají připravit smažené nebo pečené a dochutit podle chuti medem nebo cukrem, nebo si je vychutnat slané. Tradiční sardské dezerty: papassini, amaretti a tiliccas.

Zini od roku 1956 vyrábí čerstvé těstoviny a mražené omáčky s pokročilou technologií IQF. Sortiment čerstvých těstovin zahrnuje recepty na plněné těstoviny, vaječné těstoviny, pečené těstoviny, polentu a gnocchi, které jsou chloubou společnosti, s roční produkcí přes 6 milionů kilogramů. Zini má také řadu mražených omáček ve vločkách dostupných v hlavních receptech italské tradice.

Mletí tvrdé pšenice pro výrobu různých typů semoliny z tvrdé pšenice pro výrobu suché, čerstvé, plněné, mražené těstoviny, chleba a pizzy.