pěstování lanýžů Itálie

...Substrát pro pěstování lanýžů...

... prostřednictvím přírodních metod výběru a volby surovin, které pocházejí výhradně z pozemků vlastněných rodinou Capasso po generace. Perfektní umístění našich pozemků, čistota prostředí a příznivé klimatické podmínky se dokonale snoubí se složením půdy a vytvářejí ideální podmínky pro pěstování různých typů lanýžů. Různé fáze zpracování čerstvého produktu a různých přípravků na bázi lanýžů a dalších...

BOSCO D’ORO - Chuť lanýže je společnost, která působí v oblasti vysoké gastronomie a především v fascinujícím světě lanýžů. Od pěstování po obchodování s produktem vybíráme, zpracováváme a uchováváme tento cenný plod přírody, přičemž pečlivě dodržujeme hygienické normy. Tato vášeň se předává z otce na syna a během dvaceti pěti let naší činnosti nás motivovala k neustálému zlepšování a vytváření...

...roveja, farro, fazole a ječmen. Tyto plodiny mají tu zvláštnost, že dobře rostou i na chudých půdách a díky své odolnosti vůči chladu poskytují dobré výnosy tam, kde jiné plodiny selhávají. Jedná se tedy o produkty, které historicky nevyžadují moderní chemické ošetření. Činnost se poté rozšířila na hledání černých, bílých a bianchetto lanýžů na náhorních plošinách Colfiorito a v okolních oblastech s vynikajícími výsledky, které umožnily výrobu kvalitních lanýžových omáček.