...Tajemství tohoto systému spočívá v kombinaci chladicí sekce a sekce s volným chlazením v závislosti na denní době a ročním období: první režim umožněný těmito kapalnými chladiči využívá normální provoz chladicího okruhu, druhý umožňuje přímé přivádění studeného venkovního vzduchu k chladící kapalině: maximální účinnost, minimální spotřeba energie díky jasnému oddělení mezi oběma sekcemi.
Teplotní rozsah: od 10 °C do 25 °C
Venkovní teploty: až 40 °C...
...Suché chladiče jsou jednoduchá a spolehlivá zařízení. Jejich princip činnosti spočívá v přímé výměně tepla mezi vzduchem a vodou, kde: vzduch je nasáván ventilátory přes žebrovanou výměník, zatímco voda (nebo směs vody a glykolu) proudí trubkami tvořícími výměník a ochlazuje se, když (chladnější) okolní vzduch přichází do kontaktu s povrchem výměníku. Výměník a chladič se ochlazují, když (chladnější) vzduch z okolí přichází do kontaktu s jejich povrchem. Žebra slouží k zvýšení celkové plochy výměny tepla, díky čemuž může být zařízení co nejkompaktnější a nejefektivnější.
...Profesionální stroj na zrání masa, skleněné dveře pro přímé sledování zrání. Vnější konstrukce z černě lakovaného plechu, vnitřek z antibakteriálního ABS, akustická signalizace poruch, ventilované chlazení.
Specifikace
Rozměry: 600x485x820h
Objem: 88l
W. 140
V. 220...
...FESSMANN: INTENZIVNÍ CHLAZECÍ ZAŘÍZENÍ
Zařízení se dvěma odpařovači z nerezové oceli, které chladí prvky alternativně prostřednictvím přímé evaporace s chladivem na bázi glykolu při teplotě přibližně -10 °C. Kontrola intenzivního chlazení probíhá prostřednictvím mikroprocesoru FOOD.CON, vyvinutého pro automatickou kontrolu různých výrobních procesů.