maso a uzeniny Itálie

Risco se specializuje na dodávky strojů a systémů pro potravinářský průmysl, zejména pro zpracování masa. Produkce Risco zahrnuje širokou škálu vakuových plniček pro klobásy a uzeniny, plničky s úplným vakuem pro šunku, zrající produkty a mortadellu, přípravné linky jako jsou mlýnky na maso a hnětače, systémy pro mleté maso v miskách, formovací systémy pro burgery a masové kuličky, systémy pro...

UNIMEAT je společnost, která se zabývá návrhem a dodávkou strojů a kompletních zařízení pro porážku a zpracování vepřového, hovězího a ovčího masa. Profesionální dovednosti získané během dvaceti let zkušeností nám umožnily vyvinout technické znalosti, které dnes mnoho firem požaduje, aby se vypořádaly s mnoha problémy spojenými s realizací nového potravinářského závodu nebo s rekonstrukcí stávajícího závodu v plném souladu s hygienickými a zdravotními normami v oboru.

... dokonalé kombinace tradice a modernity. Naše představa o gastronomii neopouští pohostinnost, důležitost služeb a „kuchyni, která umí nasytit“, ale zároveň přijímá nové koncepty spojené s udržitelnější gastronomií z hlediska životního prostředí a sociálního aspektu. Sýry, uzeniny a piemontské maso urazí jen pár kilometrů, aby oživily naše menu. Hříbky, artyčoky a chřest se sezónně stávají skutečnými protagonisty naší kuchyně a pizzerie.

... oblasti sýrařství a uzenářství, začal pečlivě a s láskou chovat svá zvířata a vyrábět sýry a uzeniny, které se brzy staly referenčním bodem pro celé okolí. Díky vášni, která se předává z otce na syna, investuje Pieragnoli i dnes do hledání dokonalosti a zapojuje se na široký a rozmanitý trh s širokou škálou vybraných gastronomických produktů, které mají jedinečnou a nezaměnitelnou chuť, v plném...

...přispívá ke zlepšení koncentrace, nálady a kontrole hladiny triglyceridů v krvi. Používáno jak čerstvé, tak určené k přeměně na typické salámy, maso černého prasete z Kalábrie je tedy produktem, jehož kvality jsou extrémně výrazné a rozpoznatelné.

... vášeň pro naše produkty, jako jsou Capocollo, Salame, Pancetta salata a steccata, a přidáváme uzeniny národní úrovně jako Bresaola, Speak, Wrustel, Mortadella a Prosciutto Cotto. Naše uzeniny pocházejí z místního masa z pastvin v Apulii.

...myček skla, vícestupňových skupin, mlýnků na kávu, kávovarů, grilů, pecí, nerezových digestoří, kráječů, elektronických vah, hnětačů, strouhačů, mlýnků na maso, bloků, chladicích vitrín pro obchody, vitrín, pultových vitrín, chladicích pultů, pultů na pizzu a uzeniny; ohřívačů jídel, fry top; stolů, dřezů a vozíků z nerezové oceli, umyvadel, regálů a pokladen. Dále nabízíme prodej a servis vědeckých chladniček pro emotéky, lékárny, analytické laboratoře a pro přepravu orgánů.

C.EL.ME. je již léta lídrem v oblasti strojů pro gastronomii. Operuje se systémem kvality UNI ISO 9001. Produkce společnosti zahrnuje elektrické kráječe, gravitační a vertikální, na maso, uzeniny, sýry a chléb, z eloxovaného hliníku a nerezové oceli, automatické a s převody, mlýnky na maso a struhadla pro uzenářství a řeznictví, kráječe mandlí pro cukrárny a gastronomii, kráječe zeleniny a...

Masořeznictví Amorese Giuseppe nabízí širokou škálu masných delikates, kvalitního masa a gastronomických produktů. Giuseppe Amorese vyrostl s láskou k tomuto řemeslu a vyrábí vynikající speciality typické pro apulijskou kuchyni, přičemž se dívá na inovace. Maso je vždy čerstvé a vynikající kvality.

Průmyslové chladicí systémy Zrací zařízení pro uzeniny Zrání a skladování sýrů Chlazení a rozmrazování Klimatizační systémy Trouby na pečení mortadelly - šunky...

AMB Food Tech se specializuje na stroje na zpracování masa. Mletí masa je jejím hlavním produktem, ale výroba zahrnuje také pily na kosti, hnětače, plničky, kráječe, hamburgerovače až po profesionální vybavení pro gastronomii. Kompletní řada strojů na zpracování masa, která nabízí nejlepší výkon spojený s kouzlem italského produktu. Stroj pro každou potřebu, od nejjednodušších zpracování malé řeme...

Naše uzeniny jsou zpracovávány zručnými a zkušenými rukama, s vášní a řemeslnou péčí podle starobylých metod, aby reprodukovaly pravou dobrotu a autentické chutě tradice. Při výrobě používáme pouze suroviny a přírodní ingredience, především vybrané maso pocházející z pečlivě kontrolovaných chovů, počínaje vynikající kvalitou výživy, díky dietám založeným výhradně na přírodních moukách. Celý...

... zajišťuje vysokou úroveň robustnosti a spolehlivosti. Všechny nabízené systémy navíc splňují všechny hygienické normy stanovené zákonem. ROVOM byla první společností, která uvedla na trh dvoukolejnicový INOX dopravník; neustálé testování a nabyté zkušenosti ji přivedly k definici vysoce spolehlivého, dlouhotrvajícího produktu, který dokáže splnit i ty nejnáročnější požadavky na kvalitu a hygienu. Budete...

Vemac je přední společnost v oblasti návrhu a výroby automatických linek pro zpracování čerstvého, vařeného a sušeného masa. Od strojů pro automatické vykládání masa po zmrazovací systémy, od automatických nakládacích linek pro salámy po třídicí systémy pro šunky, Vemac dokáže splnit jakékoli požadavky na manipulaci, automatizaci a robotiku pro masný průmysl. Zároveň svým zákazníkům zajišťuje rychlou a komplexní technickou podporu.

Inox Meccanica od roku 1975 vyrábí stroje pro automatizaci v procesu zpracování masa a uzenin, stejně jako pro mytí nádob, nástrojů, forem, produktů a zařízení v oblasti potravinářského průmyslu. Společnost nabízí širokou škálu strojů: Automatické a poloautomatické balicí stroje a klipovače, plničky a formovače, automatické vakuové masážní stroje, míchačky na soli a aromata, nakladače na sítě a střívka, zvedáky a převraceče. Celá produkce Inox Meccanica je v souladu s evropskou směrnicí o strojích CE.

Zkušenosti a tradice v kvalitní řeznictví s produkty pocházejícími z místních farem a výrobců. V Salernu od roku 1963, abychom nabídli to nejlepší z regionu.

Masořeznictví, zpracování masa...

Imp. macellaz. - Váhy a stroje...

Průmysl a obchod s masem...

...Zpracovatelský závod na maso Aut. San. 2842 S/p Az. Certifikováno ISO 9001:2000...

Společnost vyrábí na základě svých vlastních národních a mezinárodních patentů a dbá na to, aby vždy splňovala nejpřísnější hygienické a bezpečnostní normy. Výroba a obchodování s...

Výroba a obchod s masem a uzeninami...

firma založená v roce 1959 Guida Cortiho a nyní ve čtvrté generaci, nacházející se v srdci toskánského Chianti, vyrábíme jakýkoli typ salámu, šunky, klobásy a šunkové bloky určené pro náš hlavní trh, což jsou krájené výrobky v obalech pro velkoobchod, a jsme také ochotni provádět zpracovatelské zakázky.

... vzniku nabízí řeznictví, norcineria Galvano od roku 1971, prvotřídní řeznické a uzenářské výrobky, které jsou výsledkem neustálého dialogu s referenčními chovateli. Z této hluboké práce a lásky vzniká velmi specifická produkce vysoce kvalitních řeznických výrobků, od typické zralé klobásy po různé druhy salámů, nabízející lahodné cacciatorini, capocolli, culatelli, lonze, pancettu a mnoho dalšího. Produkce delikates z jiných časů, aby uspokojila chutě svých zákazníků a jejich hostů.

Čerstvé maso a uzeniny...

Porážka a obchod s masem...

Společnost certifikovaná podle ISO 9001 Zpracování a výroba vepřového masa...

Velkoobchod s masem a doprava...

Zpracování a obchod s masem...

Porážka skotu a prasat...