pikantní olivy Itálie

...Extra panenský olivový olej Valli Trapanesi PDO se získává z plodů odrůd Nocellara del Belice a Cerasuola, které se v olivovém háji vyskytují samostatně nebo společně. Olivy musí být sklizeny přímo z rostliny ručně nebo pomocí mechanických zařízení v období od začátku zralosti do konce roku. Extra panenský olivový olej Valli Trapanesi PDO má zelenou barvu s možnými zlatavě žlutými odlesky a intenzivní vůni oliv s některými travnatými tóny. Má ovocnou chuť s mírně hořkými a pikantními nádechy.

... přímo z našich rostlin v Sant'Agata de Goti, kde převládají odrůdy Ortice, Racciopella a Ortolana. Právě díky vlastnostem a kvalitě těchto oliv se vyrábí biologicky olej s barvou žlutou a smaragdově zelenými odlesky, s příjemně vyváženou hořkou a pikantní dochutí.

... od svého vzniku klade následující cíle: Společné zpracování všech oliv dodaných členy podle zásad nejlepší olejářské techniky, přičemž k tomu účelu zajišťuje potřebné zařízení a vybavení; Společné uchovávání a prodej produktu získaného zpracováním oliv. Během olejářské sezóny členové denně dodávají olivy a jejich zpracování probíhá do 24 hodin po dodání pomocí mechanických postupů (studená extrakce...

... privátní značky pro všechny produkty. Mýdla s olivovým olejem. Šampony a sprchové gely vždy s extra panenským olejem. Typické ligurské sladkosti jako amaretti a genovský panettone. Olivy v nálevu a bez pecek v oleji. Předměty z olivového dřeva. Levandulová esence. Možnost organizovat skupiny na prohlídky naší údolí. Možnost ubytování v přátelských agroturistikách.