slaná chuť Itálie

...Supramonte je ovčí sýr s minimálním zráním 60 dní. Chuť je mírně slaná a textura se s postupem zrání stává drobivou.

...Doporučené kombinace Aperitivy, jednohubky, předkrmy, rybí polévky, výrazně chutnající ryby, vařená zelenina, ochucené těstoviny, risotto. Poznámka Obsahuje siřičitany. Objem: 1,5 ltl Kód: 08295 Kategorie: Šumivá vína Alkohol: 11% Země: Itálie Region: Piemont Odrůdy: Směs bílých hroznů, v rovnováze. Barva: Světle žlutá. Vůně: Jemná, květinová, charakteristická. Chuť: Suchá, slaná, svěží a harmonická.

...Vitigno: 100% Arneis. Vinifikace: fermentace v nerezových nádržích při teplotě 18°C po dobu 3 týdnů. Zrání: pobyt „sur lies“ v nerezových nádržích po dobu přibližně 8 měsíců. Barva: slámově žlutá s mírně nazelenalými odlesky. Vůně: jemná a květinová, bohatá na ovocné tóny připomínající jablko a zralou hrušku. Chuť: slaná a plná s přetrvávajícím závěrem. Alkohol: ±13,5% Gastronomické párování: vynikající jako aperitiv; je vhodné k předkrmům, jemným těstovinám, pokrmům z ryb a bílému masu. Podávejte při teplotě přibližně 8°C.

...Vysoce kvalitní slané ovčí střívka pro optimální texturu a chuť klobás Kalibry: 14/16, 16/18, 18/20, 20/22, 22/24, 24/26, 26/28 Třídy: AA, AB, BC, Shorts Naše prémiová slaná ovčí střívka splňují vysoké standardy kvality: - Kvalita AA: Přibližně 95% ovčího obsahu, zajišťující výjimečnou texturu a nejlepší chuť. - Kvalita AB: Přibližně 60% ovčího obsahu, nabízející vynikající výkon. Silná textura, jednotná bílá barva, vynikající výběr Vhodné pro různé typy klobás...